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分卷阅读124 (第1/3页)
了连琦的面前,“吃石榴吗?我喂你?”连琦:“……吃!”看在他剥了好几个石榴的份上。吃完了石榴之后,连琦觉得胃里好受了很多,看了看日头,“师兄,我们去铺子里看看吧!”冰饮从九月开始,销量就已经逐渐减少,铺子里的人也逐渐清闲了下来。所以火锅店的事情也已经准备起来了。厨师已经找好了,也签订了契约。跑堂的小二之类的,之前冰饮店中的伙计培训一下就可以走马上任。货源由秋鹿负责,他已经谈好了好几个供货人。此外,因为连琦怀孕的原因,明珺暂时兼任火锅店的掌柜。连琦最近孕吐得厉害,压根就闻不得荤腥,就只能提供一下食材清单,监督一下装修效果之类的,因为是古代,使用的一切都是原木,他即使在正装修的铺子里也不用担心甲醛超标的问题了。此外,九月里,之前种下的黄豆也成熟了,连琦和唐无欲不方便,连瑞就主动请缨直接跑了一次明家村,出钱雇的村子里的人收上来的。有了黄豆,那火锅中的食材也就更加丰富了,像是鲜豆腐、冻豆腐、豆皮等等都可以做出来了。此外,蘸料中一味非常重要的成员,豆腐乳也可以请大厨研究研究。除了这些之外,豆浆,豆花,豆腐脑这些美食也不远了,尤其是,不知道这里会不会也掀起甜咸大战呢?连琦砸了咂嘴,他还是觉得加了糖的豆腐脑比较好吃一点儿。此外,之前种下的辣椒也可以收上来了,但是最终的收获却不是很多,因为大部分的辣椒都是今年刚种下去的,结辣椒的主力还是从花店老板那里弄来的“老”辣椒,以及唐无欲之前求婚的时候,送给连琦的那一堆绑成了花篮的辣椒。收成不够,那能够做出来的辣味蘸料自然也就少了很多。“那掺了辣椒的蘸料就卖的贵一些,等能够量产了之后再调整成和别的蘸料相同的价格。”铺子里,连琦对厨师道,“蘸料也可以多调制几种口味,蘸料中的辣椒最好是少放一些,这玩意儿毕竟是刚刚入菜,我估计有不少人应当吃不习惯。”谁知道那大厨却道:“公子不必担心,这辣椒的味道比茱萸还好一些,不少人应该会喜欢
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