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    种特殊的味道有的人不爱吃，不过西远却喜欢。奶奶往锅里放点油，把用水焯过的缕蒿芽剁碎，放到锅里稍微炒一下，然后里面放些酱，做成缕蒿芽酱；或者把打过水焯的缕蒿芽拿来直接蘸酱吃；也可以放些肉用它来包饺子。不过包饺子又要用白面，又要用肉，忒浪费钱，基本上不会做。

西远跟在驴屁股后头，前边西韦几个小家伙一边走，一边把手里折来的柳条用刀片截成小段，然后用手慢慢地把树皮向着一个方向拧，等里面的树枝和树皮分离后，将树枝小心地取出来，然后用刀片把空心的树皮尖端处最外层的老皮轻轻刮去，这样一个柳哨就做好了，把柳哨放到嘴里，用力吹就会发出或长或短或粗或细的声音。

柳哨村里孩子几乎人人都会做，春日走在路上或者村中，经常入耳的就是这种短促的，不成曲调的呜呜声。

听西远说今年家里要多养些鸡，西远娘就打算自己攒些鸡蛋，然后再买一些，自己用炕头孵鸡蛋。

“娘，你自己孵能行吗？”西远有些担心，这可不像现代，有温度计、专门的孵化器，而是要完全靠人工自己来掌握和调解。

“怎么不行，咱家以前的小鸡都是我孵的。”西远娘道，她觉得与其花钱买鸡雏，不如自己孵省钱。

“能行？”西远用怀疑的眼光看着他娘。

“能行，你娘都孵好几回了。”西明文给媳妇儿打保证。

“那您就试试，不过别孵太多，您就孵一百个吧，剩下的咱买一部分。要真能孵好，以后就都归您弄。”西远也不想打消他娘的积极性，折中了一下。

“行。”西远娘合计着自己家也没那么大的地方，太多了真弄不了。

于是，从那天起，西远娘就跟村里比较好的媳妇们打好招呼，谁家要是有种蛋可以卖给她，她按正常的价格买。

没过几天就凑够了，西远娘也是个干活爽快的，把家里炕头那儿铺上鹅毛垫，垫子上边放了一个小薄褥子，这还是西韦小时候用的呢，褥子上边放好鸡蛋，然后再用稍厚一点的被子盖上。

每天，西远娘随时伸手进去摸摸里面的温度，觉得热了掀开晾一下，觉得温度不够，就给炕洞里面添把火，等到小鸡定型的时候，晚上又在油灯下拿着鸡蛋照，把其中的寡蛋挑出来。有时候半夜