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真敢花钱，不过解决了卫成的事，家里也没借多少，所以还都安心。

西远取了两个鸡蛋，磕开，将鸡蛋清倒入碗中，加入少许白糖，用筷子把蛋清打散，打散后把蛋清倒入静置后的羊奶中，然后朝一个方向搅拌均匀。再用细纱布把羊奶蛋清过滤，然后把蛋奶液慢慢倒入有奶皮的碗中，待奶皮完全浮起后用东西将碗盖上，放入锅中蒸，蒸一刻钟后焖五分钟左右即可。这样双皮奶就做成了，西远取出秋天时候做的蓝莓酱，放了一些在双皮奶上，自己拿着小勺尝了一口，嗯，不错！

西远出屋把后园子里玩的几个小家伙叫回来。现在天快黑了，只有自己家的四个小鬼在那荡秋千。

“大哥，这个可真好吃。”西阳用崇拜的目光看着西远。西明武事情一办完就马上回杨家庄了，现在是冬天，各家菜蔬都没有几样，是卖豆腐的黄金时节，他不敢再耽搁，不过把家里两个小的留了下来，跟着西远一起识字。本来西远想着西勇小，不用现在就跟着学，可是小家伙看哥哥们都学，他也不肯拉下，西远每次就少教他点，也没叫他练字帖，只要字会认会写就行。结果发现小家伙学的一点也不比哥哥们差，除了年纪小拿笔拿不牢外，认字识字背书都学的很快，这让西远很是意外了一把，看小家伙的样子，说不上家里真的可以出个秀才举人之类的？

本来西远教几个孩子识字，并没有寄予太多的希望，他从现代过来的，忍受不了家里人大字不识，长辈们年纪大了没办法，小辈们他可以教着不做睁眼瞎，至于考功名之类的西远还真没考虑，他可是知道这个时代考个进士举人的比现代考大学难多了，真真正正的是千军万马过独木桥。

可是看着家里的这几个萝卜头，西远又觉得他还可以再多打算一些，他自己对大燕国的科举制度、科举内容不熟悉，只能给孩子们做个入门的引导，不过等以后家里条件好了，可以送弟弟们去学堂，接受这个时代的正规教育。真的家里出个举人秀才的，即使不指望着他去做官，只要以后家里多置些地不用交地租就可以了。

现在不仅西明武家的两个小子和西远学认字，还有西明全家的老大西虎。当天县令的判决下来，西明全当时就傻了，