分卷阅读174 (第2/3页)

个女性评委有些意外地说：“冷盘是凉拌菜？”

海轩说：“对，都是夏天常吃的凉拌菜。”

女评委拿起筷子，伸向了海蜇皮，吃一口，略一点头：“嗯，味道还不错。”然后又尝了一根胡萝卜丝，“这是胡萝卜丝？没有胡萝卜味啊。”

“对，拉油处理了一下，去除胡萝卜的异味。”海轩说。

其他几个评委都纷纷拿起筷子细细品尝了起来。

于路在一旁看得心情紧张，手心里都是汗，留意着每一个评委脸上细微的表情，然而却看不出什么来。

终于，评委们放下了筷子，走向评委席，第一个打分的是女评委，她拿起笔，在牌子上写了个数字，然后又擦掉，另外写了一个，举起来，94分。

场外的人又开始哗然了，这是目前团体赛中打过的最高分。其他的评委陆续亮牌：95、93、94、90、96、92，第一个高分终于出现了，最终得分，93.6分。

于路满心的欢喜终于抑制不住地涌向脸庞，笑得露出了一口整齐的白牙，他兴奋得举起拳头，伸向海轩：“阿海，我们赢了！”

海轩也伸出拳头，和他对碰了一下，脸上挂着淡淡的笑容，张易伟也赶紧举起拳头，和两个老板对碰了一下：“海哥，路哥，太棒啦！我们分超高啊！”

女评委开始点评：“说实话，在看到冷盘的时候，第一个念头就是想：家常菜？这选手要不是太敷衍了，就是太自信了。咱们这比赛的档次不算低了，还没有人敢做家常菜来给评委吃的，因为最常见的菜最难做出好味道来。我带着好奇吃了他们的冷盘，说实话，非常惊艳，脆香爽口，咸酸的尺度把握得非常好，能够让味蕾得到最大程度上的满足，调动我的食欲，我想其他的评委也是这样，冷盘算是开胃菜，这个冷盘已经做到了。它让我明白了，选手并不是在敷衍，而是有着足够的自信。要知道，这几天来，我们吃过太多太多的美味了，都是大鱼大肉，因为不这样，不能体现出厨师们的功力。而这盘家常凉拌菜，让我觉得亲切，而且它在味道上又是如此的特别，所以我不能不留下深刻的印象。其他的几个菜，味道都很好，尤其是甜品不错，用冰开水镇过对不对？非常清凉爽口，最