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    恭敬，他又住在这里，很明显，会所可能就是他的，他拿不准该不该说实话，便问：“金老要听实话吗？”

金南山点头：“当然，不然就不会问了。”

于路想了想，说：“我们也没吃别的，只吃了一个卤水饭。卤肉卤的时间有点长了，有点老，卤汁也太咸了，不够鲜，我认为该换了。”

金南山顿着拐杖，吹胡子瞪眼：“瞧见没，这帮孙子，越来越不像话了，今天来吃饭的都是同行，这是要把自己的招牌砸得一干二净啊。我明天非要摘了他的牌子不可，不把我的名字挂出去丢人现眼了。”

海轩说：“金老，有您坐镇，怎么还会出现这样的情况？”

金南山说：“我一个被黄土埋到脖子的老头，谁听我管啊，我也没精力去管！”

“那你们会馆还能经营下去，说明还是有卖点的。”海轩说。

金南山冷笑：“卖点个屁！那帮孙子们做菜不用心，搞歪门邪道很有一手，早几年那些个公款吃喝的几乎都在这里，那时还有点赚头。这两年国家反腐倡廉，公款吃喝的都给打没了，现在会所都快要关门了。”

于路很诧异他居然会当着几个并不太熟悉的小辈们说这样的话，海轩说：“我看金老也是宝刀未老，为何不再收个入室弟子？”

金南山说：“你以为谁都跟你爷爷一样幸运，有个天赋超群又喜欢厨艺的孙子可以调教。老头子我孤家寡人的，没那个福气。”

海轩对老人的身世并不十分了解，听见这话，便知道对方可能家庭生活并不十分圆满幸福，他也不好深究这个话题，便说：“总觉得金老的手艺这么好，如果没有好好传承，那就太遗憾了。”

金南山说：“我现在也收不了什么入室弟子了，没基础的我没精力教，有基础的我又不一定瞧得上。最主要的是人心浮躁，没几个人肯踏踏实实学习了。海小子你多大开始学厨艺的？”

海轩说：“大概五六岁，还没灶台高就开始学了。”

金南山感叹摇头：“海鸿这老家伙，叫人羡慕呐！”

海轩看着老人艳羡又落寞的眼神，便说：“金老，您的家人呢？”

“我老金家就剩我一个了。