美食大亨_分卷阅读149 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一页

   分卷阅读149 (第1/3页)

    说了一通,说他不该不顾刘浩洋的感受直接当着大家的面说出来,他是公职人员,这种事会影响他的工作的,再说刘爸刘妈那边也没事先通气,万一传到他们耳中,那不是叫老人们担心吗,云云。说得钟彦宏连连点头认错,说晚上来海霸王给刘浩洋赔罪。

于路挂完电话,犹豫着是不是要给两个姑妈打电话告诉一声,不为别的,就为他弟弟出息了,他们老于家没有他们那些亲戚的帮忙,也还是打了翻身仗,重新站起来了。想了想,最后还是没打了,这种事,还是自己人高兴一下算了,不相干的人就不用说了。

晚点的时候,分数线也出来了,一本线是560分,这下尘埃落定,大家都松了口气,于南更是高兴得眼睛就没睁开过,总算是如愿以偿了。

晚上他们在楼上留了一个包间,全家人和钟彦宏刘浩洋一起庆祝。阿海和于路把厨房交给了其他的师傅们,他没打算现在就请店里的员工吃饭,说是等于南的大学通知书到了再跟大家庆祝。海霸王的员工们都很理解,分数刚出来,志愿还没填,通知书更是没有,远不到大张旗鼓庆祝的时候。

晚上的菜非常丰盛,钟彦宏嚷嚷着要吃的佛跳墙、烤乳猪、霸王鸭都有,霸王鸭是海轩回了海家之后才在海霸王推出的,之前从未做过。大概因为霸王鸭是海极鲜的镇店之宝,名气太大了,他不想暴露了自己的行踪,让海家人打扰他现在的生活。

这道菜因为制作过程过于复杂且耗时,一般的酒楼都极少做,海极鲜是主打海鲜的酒楼,然而却以一道鸭子为压轴菜,可见这道鸭子的独特之处。

霸王鸭取农家散养的鸭子为原料,大小不超过三斤,这样就不会过于肥腻,鸭子宰杀之后,剔除掉所有的骨头,将莲子、百合、芡实、绿豆、栗子、火腿、咸蛋黄、瑶柱、干贝等材料填充入鸭子的肚子里,用牙签缝合,放入七八十度的油锅中煎炸至金黄色,将鸭子捞出,放入砂锅中,在四周填满八角、桂皮、丁香、草果等香料,放入蒸笼中,蒸上四到五个小时,便可出锅。

霸王鸭鸭肉酥软滑嫩,鸭肚子里的填充料吸足了鸭肉的甘甜,又保留了自身原有的清香,滋味独特,果然无愧于霸王鸭的称号。

刘浩洋本来还生着钟彦宏的气,此时当着大家的面,又有这么多美食
加入书签 我的书架






上一章 目录 下一页