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象，送至医院，说是食物中毒。将桌上的食品全都送去检查，结果发现是饭后水果的问题，这天中午的宴席菜谱以海鲜为主，而饭后水果送上来的是葡萄，海鲜与葡萄是不能同食的，因为海鲜中的钙质和葡萄中的鞣酸会形成不易消化的鞣酸钙，容易导致腹疼、呕吐、腹泻等症状。

对专业厨师来说，这种常识性的错误是不可能会犯的，厨师长要求买的是苹果，负责采买的人则买的是葡萄，据说他不懂葡萄会和海鲜相克。然而事情已经发生了，犯错的人受惩罚也无济于事，当地媒体也采访报道了这件事，引起了不小的轰动。一时间袁氏酒楼门可罗雀，生意大受影响。

袁正凯刚刚接手他家酒楼不久，就出现了这样的事，真是焦头烂额。海轩除了安慰，别无他法。

然而袁氏酒楼的危机并没有过去，不久又被爆料出劳资纠纷，不少厨师都提出辞职，一时间内忧外患，袁正凯被搞得焦头烂额，为解决问题四处奔波，一次晚归的时候，因疲劳驾驶出了车祸。

海轩得知消息的时候血液几乎都凝固了，他跑去医院，和袁正凯的妻子一起守了12个小时，袁正凯才苏醒过来，还好并没有什么大碍，左臂骨折，有一些脑震荡，算是不幸中的万幸。

与此同时，海极鲜招收了不少厨师，这些人都是从袁氏酒楼出来的。海轩无意间听见两个厨师的谈话，得知是海极鲜这边的人去那边挖墙脚，说是海极鲜的老板许诺他们更高的待遇，所以大家才集体跳槽。

海轩终于明白过来，袁氏酒楼最近发生的这一切估计和海哲脱不了干系。虽然两家一直都存在着竞争，但是像这样恶意竞争的事还从来没有发生过。

海轩跑去质问海哲，海哲死不承认。海轩只好跑去找袁正凯，看他有什么需要帮忙的。当时袁正凯正筹备在s市开一家分店，因为g市这边的酒楼出现了很多问题，生意大受影响，便希望在外地从头再来。海轩便自告奋勇去帮他，袁正凯现在最缺的就是厨师，见海轩主动来帮忙，哪有不愿意的。

海哲知道海轩要去帮袁正凯，强烈要求他打消念头，堂堂海极鲜总监，跑到竞争对手那边去帮忙，这完全就是对海极鲜的不负责。海轩说，他不是以海极鲜总监的身份去帮