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师傅放出来，所以需要再找工作的厨师，多半都是技术不咋地，或者性格有问题的，要么是刚学成不久的年轻师傅。这个方师傅显然就是性格有问题，自我感觉非常良好的那种，特别喜欢当家做主。

于路听他这么说阿海，心里就有些不舒服，年纪大就本领高吗，不过是多吃了几年饭而已，他也没有直接开罪他：“方师傅既然不愿意帮忙，那就不麻烦你了，剩下的我自己想办法吧，你先回去好了。”

方师傅听于路居然不来求他，也气鼓鼓地走了。于路看了一下清单上的东西，剩下的也不多了，他自己做主买，实在拿不定主意的就问阿海。

午饭过后，阿海终于有时间打电话过来：“还没买完？”

“快好了，有几个东西想征求下你的意见。”于路将记下来的问题一一问明了阿海。

阿海回答完毕：“方师傅不是在吗，他应该知道这些吧。”

于路说：“我把人气走了。他没回店里了没有？”

阿海说：“没有，怎么了？”于路的脾气一般是不开罪人的，怎么把方师傅给气走了。

于路说：“也没什么，我不是给你打了两个电话问你的意见嘛，他就不高兴了，说我不信任他的能力，还说我们不懂早茶就做早茶，拉拉杂杂说了一堆，我就让他走了。”

阿海说：“这样啊，等他明天来了再说。”

于路说：“他明天会不会不来？”

“那就随他，有我。”阿海无所谓地说。

于路心情好了不少，其实这个方师傅不来他也觉得没什么可惜的，只是暂时人手不够，还没来得及招够人：“招这么多人过来，不就是想把你解放出来，要是什么都指着你，你就是铁打的人也扛不住。”

阿海说：“不是另外还有两个吗。阿阳学得快，我带他一阵子，他就能独当一面了，到时候叫他带徒弟。”

于路笑了：“我还没带徒弟呢，他就开始带徒弟了，这样显得我这个大师兄好没面子。”

“你也可以带。”阿海说。

“好啊，我回头去收徒弟去。”

“买完东西早点回来。”阿海说。

于路通完这个电话，心情好了不少，有阿海在呢