分卷阅读31 (第2/3页)

/br>一道油亮喷香的熬茄子出锅的时候，连东厢房里正在炕头喝酒聊天的叶父和张大都忍不住暗地里吞咽口水。很快一盆熬茄子就摆到了炕桌上，因为舍得放肉，又舍得放油，让这道菜卖相极佳。

虎子和兰儿一个忙着摆碗筷，一个负责烧火。叶晓峰则全身关注地刷锅炒菜。

已经煮的软烂的猪肚切条，热油煸炒到外表微微泛焦，鲜嫩的青蒜斜切成段，下锅一起大火翻炒，加细盐，出锅。重新倒油，滑炒已经写成片用盐花椒酒水等腌制的猪肝和猪心。

三道菜都是好熟的菜，很快就爆炒出锅。三种不同的肉菜，混合着刚刚出锅的米饭的香味，引得刚刚看到茄子就已经饿了的众人肚子开始咕咕的叫起来。

光是肉菜也不行，叶晓峰想了想，看到灶台上一个草纸包，顿时喜上眉梢。

从园子里选了两个大大的西红柿，洗净切薄片放在盘子里，刚刚买来的白糖舀上两勺铺在西红柿片上。

这可是叶晓峰从前最爱吃的菜，尤其是西红柿冰镇过，又凉又甜，西红柿红色的汁水和白糖混在一起的时候，那甘甜微酸的汤汁更是让人爱不释口。

叶晓峰捧着最后一道菜上桌的时候，其他四个人早就眼巴巴地坐在炕桌前等着了，看到这到白糖拌西红柿都眼带惊奇之色。

不过比这道菜更吸引人的菜有不少，众人也就没有太在意。

“张大叔，千万别客气，您和虎子尝尝这些菜味道如何。”叶晓峰帮张大叶父重新满上酒，开口道。

“好好，那我就不客气了，小子你也一起喝一点吧？你爹刚才还和我说你喝酒呢！”张大笑着问道，刚才叶父和他说了不少叶晓峰小时候的趣事，当然前两天喝酒的事也没忘记说，将叶晓峰的老底抖落的干干净净。

叶晓峰脸上闪过一丝尴尬之色，上次他真是一时没防备喝到这么劣这么呛的酒，才一口喷出的，想不到这事今日还被叶父当做趣事宣扬了出去。想到这里叶晓峰幽怨地瞪了叶父一眼，想不到叶父不但不恼，反而和张大笑的喘不过气。

最终叶晓峰也没有喝酒，只是和虎子、兰儿一样，端起糙米饭，大口大口的吃起菜来，不过他心里想要酿制好酒的心更坚定了。

熬茄子油香软烂，几道爆炒的