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佩，拍着手赞叹。

“好啊，你记住了，要诀就是手腕要灵，出力要平，用力要匀，刀不离面，面不离刀，胳膊直硬手端平，手眼一条线，一棱赶一棱，平刀时扁条，弯刀是三棱。”

小舟在游戏里一直被叫小兄弟，终于有人喊他哥哥，还是个漂亮小姑娘，不由心上熨贴，也不藏私，尽心的教她。

“不错，有句话形容刀削面：一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。”王大笑眯眯的看着小舟削面，赞赏道：“你还真有一套，看来我应该没找错人。”

面在汤里煮的功夫，小舟已然去做卤料了。他想自己也得把最普通的吃食作出独特的风味来，才见得本事。

他把方才做任务打来的兔子肉切成小块，炸了捞出来，将香叶、花椒、八角、白寇、肉寇、香果这些调料分别拣了一点儿放入油里炸一下，又放了一勺左右豆瓣酱，炒到锅里面起了红色的泡，再把已经炸好的小块瘦肉、切小的蘑菇放进去炒，又放了鲜姜沫，葱沫，蒜沫，绍酒，酱油和一丁点儿香醋，又倒碗骨头汤熬了会儿，卤料就算做好了。

将面盛出来，将肉卤泼在上面，再加点时鲜蔬菜当俏头，刀削面就完成了。

他算的正正好好，手上拿捏得也准，王大、光转流年，还有自己，这一锅削出来的面正好三碗。

光转见碗内每个面叶薄厚均匀，长度恰好都是六寸。白生生的面条如柳叶一般，上浇着红艳艳的兔子肉和野蘑菇制成的肉卤，配着绿莹莹的黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、青蒜末，看得她口水滴答，也不嫌烫，拿起碗吹吹就开始吃。

“怎么样？”小舟笑眯眯的问。

“唔……好……吃。”光转只觉得这面柔中有硬，软中有韧，内虚外筋，柔软光滑，劲道可口，肉卤更是鲜咸适口——兔子肉和野蘑菇的风味，怎一个鲜美了得。配上碧绿醉人脆生生水灵灵的各种时鲜蔬菜，简直是色香味俱全啊。

小舟看着她吃得说不出话来的样子，就知道她的意思了，他笑眯眯道：“小心着，别烫了舌头。这卤料还有多种做法，譬如蕃茄酱、羊肉汤、金针木耳鸡蛋打卤等等啦，还有三鲜的，就是用海参、鱿鱼、鸡肉、鸡蛋