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分卷阅读116 (第1/3页)
气,简直要放鞭炮来庆祝,当天晚上和孙佑宸在家简直玩疯了,像飞出囚笼的鸟,兴奋得不行,以致于第二天孙佑宸都爬不起床来,没去饭店,对外声称是扭到腰了。孙佑宸也乐得偷懒,绷紧神经过了两个多月,终于可以松懈下来,怎么能够不好好休息一下。奚川听到小雅园的消息是从陆振友那儿传来的。那天陆振友约了个朋友来宸川吃午饭,特意提前跟奚川打了招呼,让他亲自帮忙准备几道菜,因为朋友是个美食家,从香港过来的,对美食特别有研究。奚川自然不会拒绝对方,给懂吃的人做菜,他是很乐意的。奚川为远道而来的客人精心准备了青筒鱼、夹沙肉、麻辣豆腐牛蛙、竹荪肝膏汤等地道的川味菜肴,陆振友和朋友吃得心满意足。等奚川忙完之后,陆振友和朋友还没走,奚川和孙佑宸泡了茶过来陪客人,那位香港客人对奚川的手艺赞不绝口,客人祖籍是全国有名的厨师之乡顺德,家里数代都是名厨,传到他这里,不仅能做得一手好菜,还有一套十分独到的美食见解,美食评论出了好几本。他盛情邀请奚川去香港参加十月份的美食大赛。陆振友也极力劝奚川去参加比赛,孙佑宸也觉得是个好机会,支持奚川过去。奚川跟香港客人谈了一席话,觉得受益良多,交这样的朋友才是真正的良师益友,便满口答应下来,去香港也就是十天半个月,暂时走开一段时间还是可以的。定下来这事,几人又随意闲聊,说起了川菜的发展,蓉城餐饮业的现状,经营餐厅的秘诀,在经营方面一致都强调了人文关怀的重要性,首先是留得住员工,才能吸引得住顾客。陆振友突然说:“说到这个,你们听说小雅园的笑话了吗?”奚川和孙佑宸都面面相觑,同时摇头:“没有。”陆振友说:“就是前几天的事。小雅园的店长和总厨关系不和,老板也拖欠了两个月的工资没发,他们接了一个寿宴,店长在那天将所有的服务员都放了假,自己也关了手机躲了起来,也没跟任何人打招呼。没人上菜,只好厨房里上,结果可想而知,那个乱啊,最后客人不肯给钱,反正是闹得业内很多人都知道了,我们杂志社都过去采访了。哦,对了,奚川是从小雅园出来的对吧?”奚川点头:“对。我和师弟都是小雅
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