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坛子里的酸萝卜。炒菜用的油是猪油，佐料葱、姜、花椒、辣椒，这些都是自家种的，味道喷香。

两边灶上都架着锅，一边炒菜，另一边炖汤煮饭。下面炖的是猪脚鸡汤，这个年是个丰盛的年，朱成英做团年饭舍得各种好东西。汤上面架着饭甑子蒸饭，饭上面加了几十个豆腐，鸡蛋，苕粉做的圆子，这是团年的必备菜，寓意团团圆圆。

灶屋里开了一个窗户，提供了屋里所有的亮光，一团一团的青烟从窗口冒出去，被木栅栏子隔开的亮光一束一束的，能清楚的看到冒出去的烟的形状。

涂玉菊去把奶奶接到家里，一起团年。奶奶虽然跟着大伯住，但吃的是四个儿子一起奉的公粮。涂玉泉家的粮食早就称了，这时候把奶奶接过来，也就为了一家团圆。她六十多岁和八十多岁看着也没太大差别，穿着青布的棉夹袄，帮着把做好的菜端到八仙桌上。

灶里不要火了，涂大军去拿出一挂鞭炮，挂在地坝边上的李子树上，点了火就噼里啪啦的炸响了。

然后叫亡人。叫亡人就是告慰死去的祖宗。并不需要一个一个的念叨，只要把饭装进碗里，桌子一方放一个，每个碗上摆两双筷子，招呼一声，一会儿后每一方往地上倒点酒就算完成。一个很简单，但是很虔诚的仪式。并不是所谓的封建迷信，只是心灵的一种寄托，一种安慰。人需要根，这些老祖宗就是涂家的根源，让他们觉得自己不是随波逐流的浮萍；终年的劳累与贫穷，这些心里与神明同在的祖宗们便是心灵深处的依靠，心想着有祖宗保佑，便有了支撑；同时，这也是对祖宗的尊重与感谢，感谢他们保佑，一年下来全家人平安健康。

上午九点多，开始吃团年饭。先请奶奶入座，其他人才坐。全家人欢欢喜喜地吃团年饭。

桌上还有一瓶饮料，另外拿了碗，一人倒了大半碗“高橙”。高橙类似后世的橙汁，但里面加了碳酸，又像七喜。瓶子的底部是圆的，加上了一个像开水壶盖的东西才放得稳。

涂大军喝白酒，他酒量不高，倒了小半碗，喝一口，幸福的眼睛都眯起来了。难得的开口炫耀：“这可是我专门打得高粱酒！嘿嘿！”

在涂玉泉的印象里，高粱酒很难得，而且好喝。后世里，这里种高粱的人越来越少，种了也只是拿