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分卷阅读97 (第1/3页)
见,要做得好吃也不是什么难事多做几次配比,味道就出来了。当然,食材也要注意。有些食材适合做凉菜,有的不适合。”“哪些适合呢?“王哥问。“花生、豆干、腐竹、莲藕、木耳、青瓜等等,都适合做,叶子菜不适合。”“肉菜不行么?”张大年问。“也行,不过那不叫凉菜,而叫卤菜了。譬如说猪耳朵,我们也可以用刚才做凉菜的调料去拌,但猪耳朵本身要卤过才行。”“那我们干脆凉菜卤菜一起卖!”王哥笑道。孟泽摇头,“暂时不行,卤料不是那么容易配的,有几味关键的调料我已经托人去买了,等到手了再弄吧!”小露了这么一手,中午吃粉的人流到了,店里又渐渐热闹起来。孟泽也不欲多待,叮嘱了王哥几句就要离开。临出门的时候,王哥将人叫住:“阿嬷替我订了一门亲,婚期就在10月底。孟泽道了一声恭喜,又问道:“你订亲,冯家那头没来闹事吧?”“闹过,后来见我坚决不肯结亲,就说前番宝莲一直在照顾我阿嬷,让我出点儿辛苦费。我就给了5两银子,算是了结了这桩事。”“如此甚好。冯家不是个好的,真结了亲,以后麻烦事也多。”王哥点头,“我也是这么想的,还没结亲呢,就打着我的幌子,想弄钱。说真的,还真是有点儿怕,我就想同阿嬷过点清净日子,这样的人家沾不得。”“新娘子是哪里的?”“是李家村的姑娘,阿嬷打听过了,一家子都是忠厚人。”王哥说着,笑了起来。孟泽见王哥这幅表情,就知道他对这姑娘也挺满意,不觉也跟着高兴起来。回村的路上,孟泽将这事儿跟魏霆均讲了,魏霆均也觉得挺好。“没成也好,冯家那姑娘心眼多。”孟泽来了兴趣,问道:“你咋知道她心眼多?”魏霆均岂会不知道孟泽这番问话背后的陷阱,于是笑着揉了揉这人的头,“从王哥的话里推测出来的。当时阿嬷生病,王哥整天忙店里的事,是冯家那姑娘主动去陪阿嬷的,一次两次还好说。接连十来天都陪着,这就有点不正常了。毕竟那时候,俩人什么关系
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