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分卷阅读123 (第2/3页)
的美梦,等到梦醒了,他还是在自己的那个小小的出租屋里,还是那个小小的帮厨。可是这个梦太幸福了,如果可以,他愿意一辈子都不清醒。当然,这些都是他刚睡醒的那一刻闪过的念头,想到今天要去约会,顾晓安轻手轻脚的起床了。来到厨房,他打算做点便当带着,他实在吃不惯外面的那些饭菜,并且对这个世界的人报以十二分的同情。只能吃营养粉营养剂已经很可怜了,那些富贵的人想要吃些真正新鲜的菜,结果却只能吃到那种味道的,还要花天价才能吃到,就更加可怜了。果断还是自己做的比较好,既省钱又好吃还卫生安全。顾晓安准备的第一个菜是小酥肉,因为风泽善是兽人,兽人一般都喜欢吃肉。顾晓安选择的肉是哼唧兽身上的肉,有肥有瘦的那种,将肉切成大小差不多的肉条,放在碗里,然后将调料放在锅里炒香,压碎成粗颗粒,加入到肉条中,再加入一些盐和料酒进行研制。料酒是顾晓安自己调制的,他本来以为这个世界上是没有酒的,但是订婚的时候才发现其实是有的,只是比较劣质,味道也不是很傲,不过看样子这个世界上的人还是觉得很好喝的,不然也不会再订婚典礼上一个个喝的酩酊大醉,因为除了皇宫,其他地方基本上没有酒。这个料酒的底料就是皇宫的就,味道肯定是比不过前世超市里那些琳琅满目的料酒的,不过却也是足够用了,等到青稞种的再多一些,他就开始酿青稞酒。肉条腌制大概需要二十分钟的时间,这期间顾晓安又取出一段哼唧兽身上的排骨,打算做一个糖醋排骨。将排骨切成小块,用热水焯一下,使肉变色,放在盘子里备用,然后将各种香料调料放在锅中炒香,然后加入排骨一起翻炒,炒至排骨表面金黄即可,再加入料酒和清水,一直到清水可以没过排骨味最佳,进行焖煮。接下来就是炒糖色,将糖炒至变色即可,注意不能糊锅。这个时候,肉条的腌制已经差不多了,在碗里加入几个蛋,搅拌均匀,再加入一些营养粉调成合适的糊状,一块块放在锅里炸成金黄色即可。香味很快就飘散出来了,不断诱惑着人的味蕾,一
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