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上线他们就闻到了食物诱人的香味。

好香，真的好香。

地方和人都是陌生的，可那食物他们却认识，是炭火烤鱼呀，水煮酸菜鱼，还有炸鱼块，鱼头豆腐汤，炸的酥酥的肉片，以及大锅饭。

菜他们都认识，可网友们也眼尖的发现今天的菜好像比以往像很多。

随着小主播他们动筷子开吃，直播间的网友们也在虚拟网的投射下开□□神粮食。

咦咦咦！

真的比以前吃的要香！

味觉很敏锐的网友惊讶不已，炭火烤鱼用料不多，简单的用油拖了拖，表皮炸酥，烤盘里酱料是自家弄的，铺盖上一些豆芽菜，千张丝，洋葱片，红绿辣椒，撒一些干辣椒沫子，一点盐，花椒，味道也是好的不行。

鱼肉味道鲜美，肉质紧致细腻，蘸一点里头酱汁，辣中带一点甜，每一口都好吃到爆。

这次炭火烤鱼可就是炭火，栗炭烧的通红，那火候正好，不会太大也不会太小，却是恰到好处的把那鱼肉烤的微酥带脆皮，外层焦里嫩，叫人欲罢不能。

第143章水煮酸菜鱼

做炭火烤鱼用的是草鱼，个体肥美，肉质肥厚且不腻，就这个炭火烤鱼份量足的很，一大桌子人围着吃，喝点冰镇的饮料，香的不行。

有时候，人多围在一起吃东西特别有氛围，食物也很好吃，这种感觉就像是小时候的味道一样让人印象深刻。

两位婶婶上菜速度快，她们早早把食材处理好，大火下菜，又快又香，刀锋沿着鱼背部下去，贴着鱼脊胸骨，割去肥厚的那层鱼肉，随后将剩余的鱼骨肉剁成一块块，滚一滚调好的面糊糊放入油锅里炸炸，熟后撒上椒盐胡椒粉，一小撮葱花就可以端上桌了。

鱼块炸的脆，不但外头入口酥酥，咬的咯吱脆响，里头肉也是炸透了，就连鱼骨头也变脆了，连骨头带肉一并吃下去，并不会卡住。

那削下的鱼肉去掉鱼皮，挑出大的鱼刺，放入绞肉机搅碎，可以现做新鲜美味的鱼丸子，至于那鱼头用来压了一锅子奶白色香甜无比的汤汁。

这种椒盐鱼块柯小航毕竟喜欢，和外头可能有点不同，他们这里会炸的很脆很透，鱼肉不会很多，吃起来都是脆嘣嘣的响，那在以前，可没有那么多佐料，撒点盐，过年过