我在B站做菜的那些日子_分卷阅读213 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一章

   分卷阅读213 (第3/3页)

被欺负,这说着说着就说到了姐姐柯雯雯身上了。

那梅干菜肉饼也做好了,和外面卖的不同,盘子大小的一个,面皮擀的薄薄的,里头的馅儿包的足,一张大梅干菜肉饼光是从外面那煎的金黄色的饼皮就能瞧见里头的乾坤。梅干菜肉饼切一个切成四块,堆码的高高的,盘子都装不下。给外头梅干菜肉饼有点不一样,婶婶家做的饼子几乎没什么油,煎饼子的时候锅里刷了一点点油,这样使的饼子皮吃起来更脆更香。放油少并不是没油,现在村子里吃得起油,炒菜还特意放油水多,煎这梅干菜饼油少是因为里头馅料有腊肉,腊肉和梅干菜先炒个半熟,调好味道,再包裹,总之里头油水是够了,若是油太重吃的会腻。

柯小航咬了一口婶婶还有堂妹做的饼子,刚出锅没多久,还是热乎的,外层皮脆脆的,火候把控的很好,没有糊掉,那脆皮面带一点壳的感觉,咬起来特点带劲。入口后是一大口油滋滋的梅干菜,香极了,腊肉有肥有瘦,切成丁,吃起来一点都不腻,到嘴里满口都是香味,好吃的不得了。

熟悉的美味,儿时的味道,记忆里最美味的食物,如今再次吃到柯小航有种瞬间落泪的冲动。

好多东西不一定是最好吃的,可确实最符合味蕾,征服肠胃,从内心深处悄然无声的绽放出的满足感,幸福感。

打心眼里感叹一句,啊,就是这个味道。

这梅干菜肉饼里放了一点点自家腌的辣椒,剁碎放入里头,微微带一点辣,吃起来更带劲。

不但有梅干菜肉饼,还有咸菜饼,咸菜饼里面馅儿有豆角,刀豆,萝卜干等等,每个做的巴掌大,因为馅料原因每个有巴掌大,也毕竟厚,不过味道依旧没话说。

“怎么样?还吃的惯不?”婶婶忙里抽闲问。

柯小航露出大大的微笑,嘴角油的发亮,满意的点点头。

“很好吃,就跟小时候吃的一样。”

婶婶笑得合不拢嘴,她还怕小航在外头混了里面不喜欢家里的菜。

“喜欢就多吃点啊,你来的突然家里也没什么菜,等一会儿吃完让你大伯如塘里捞几条鱼回来。你大伯这两年终于听你堂哥的话,承包了几个鱼塘,这回有新鲜的野生鱼吃,等晚上搞个炭火烤鱼,你





加入书签 我的书架






上一页 目录 下一章