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知道海鲜想要吃的地道正宗，就得清蒸或者水煮，可耐不住他就喜欢辣啊。

爆炒后的皮皮虾外壳呈现砖红色，一只只整齐的摆放在盘子里，暗红色的干辣椒碎，一粒粒花椒，还能看到碧绿色的葱花，嫩黄色的姜末，以及淡淡的酒香，当然最尤为突出的是皮皮虾的鲜美滋味。

海产品都讲究一个字，鲜。

像麻辣口味的皮皮虾，光是闻着，还闻不出，可它就是香啊，就那味儿一出来，口水都来了。

剥掉壳，单单从虾肉来看和小龙虾比较像，肉质雪白，紧致且很有弹性，都相当的嫩。虾肉进入嘴里的时候，那一口下去，就会发现皮皮虾和小龙虾的咬下去的口感很是不同。

小龙虾相对而言较为有嚼劲，吃起来Q弹，口感饱满，肉质细嫩。

而皮皮虾肉质更为鲜美细嫩，虾肉里头饱满多汁，明明没有汁水，可吃在嘴里硬是有种爆浆的错觉，口腔内的触觉得到了极大的享受，吃的时候更为突出一个鲜甜，在吃到第一口的时候不知不觉当中就把整只虾都给吃掉了。

皮皮虾看起来挺大的，虾肉也不少，可对于吃货而言，好吃的美食向来只有少没有多的事。去掉壳，又有几张嘴，到每个人肚子里还真的没有多少。

当然了，这里并不包括米诺。

可能是受到了柯小航的影响，在皮皮虾端上来之后，大家的筷子都不约而同的伸向了麻辣口味的，因此在菜没端上来几分钟，原本码的整整齐齐的皮皮虾一扫而空，盘子里剩下辣椒和葱蒜末了。

面前堆积的虾壳是几人的战利品。

干掉了麻辣口味，香辣口味和椒盐口味的皮皮虾，对于其他两道清淡的，柯小航兴趣不大。

于是，他把目光投向了餐桌上其他的菜上面。

柯小航他自己点了两道菜，一个家常的油麦菜，一个笋子。可看了一下桌上，除了蒜蓉粉丝蛤蜊，一个海瓜子，他就没看到他点的笋子，但是看到了一盆子比较奇怪的菜。

那盆菜有点奇怪，里头是果冻一样的胶状物，半透明，看起来格外的水透水透的，胶状物里面有一条条白色的食材，柯小航还是第一次看到这种食材，有点不清楚这是不是他点的菜。

他想着都是重口味的，就来点清爽的吧。