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    的豆腐香味，还时不时听到各种滋滋的炸响声，那味儿好闻极了，走在路上都不由得把视线投了过去。

买到豆腐的人陆续离开，柯小航和玄冥有机会靠近一步，更加近距离的观看摊主做包浆豆腐了。

摊主是一对老夫妇，两人分工合作很明确，丈夫把一块块小小的，看起来很寻常，跟如同的豆腐一样的小豆腐块放进油锅里炸，待那小豆腐炸的蓬松变大，香味弥漫后，等差不多了就捞出来。

而妻子则是把那一块块炸好的豆腐，放在一个个铁板上，码的是整整齐齐的，那铁板细细的小火，烤的是油滋滋的响亮。这时候就看到这位老婆婆用刷子刷了不少红亮的辣椒油，里面应该加了中草药成份的香料，闻起来有一股淡淡的药香味。等烤的差不多，婆婆会把小块的豆腐翻个面，将有点焦焦的一面朝上，撒上各种调料，小葱花，香菜叶，切的很碎的青辣椒丝，随着那包浆豆腐温度升高，这些配菜的香味也跟着出来了，这一铁板的包浆豆腐就做好了。

这小摊位的包浆豆腐很便宜，一小碗，差不多十块豆腐，五块钱，柯小航感觉很划算。

因为真的很香啊。

买了两人份，柯小航和玄冥就站在路边吃。这包浆豆腐刚出炉，还烫手的很，柯小航吹了吹了，先是观察了一下，光是从表面来看，这包浆豆腐有点像家里常见的豆泡儿。炸的鼓鼓的，体积增大了不少，外层的皮炸成金黄色，薄薄的一层，刷了辣椒油，还有不少调料，因此咬下去的时候就觉得有些像烧烤，可一口咬下，这小小的一块豆腐就破了皮，脆脆的表层豆腐皮撕开，里头满满一口豆腐浆汁就爆了出来，喷了满嘴。

那浆汁有点像糊糊的感觉，在爆炸的那一瞬间只有吃到它的人才能感受得到，好吃到无法形容。

包浆豆腐的浆汁是较为柔和的，并不像汤包的那种汤汁会烫到嘴。

包浆豆腐只有在咬下去才能感觉到它的不同之处。外脆里滑，搭配各种调料和配菜，每一口都是语无伦次的享受。

柯小航在吃了一碗后，毫不犹豫再次排队，又买了几小碗，搭配不同种类的配菜，和玄冥吃了个够。

吃完后，这下肚子也差不多饱了，他还有点对这个包浆豆腐恋恋不舍。

“我记得你上次好像做了那个臭豆腐