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分卷阅读120 (第2/3页)
再次把事先备好的面条下锅中煮,放入适量的盐,捞出后装入虾仁和鳝鱼片,一份很丰盛的虾爆鳝面就做好了。作为主食,虾爆鳝面自然不可能只是做了一份,而是做了一大锅。这里的菜都很精致,做的时候不得急躁,得静下心来,慢悠悠的做。就这三道菜,中间的细微之处就不多说,光是另外起锅就来回折腾了好几下,这跟柯小航以前做菜就用一口锅死磕到底有很大的不同。和以前直来直往的相比较,这里做菜慢不说,中间还折腾出十个八个弯弯来,还真的是要求慢工出细活的那种。虽然人被折腾了,可在看到那端出来一盘盘雅致又丰盛的美味,那一瞬间的烦躁也一扫而空。为了一份美味的食物,耗费时间是很有必要的,因为它在入口的那一刹那,证明了它的存在。一上午的忙碌终结束了,换来的是一顿美味的午餐。柯小航和几位老人一同入座,和三位老人碰了碰杯子里面的果汁,就纷纷动筷子。几道菜虽先后顺序不同,可出锅的时间相差无几,龙井虾仁虽然是最开始做的,可虾仁冷藏时间较长。白色的柳叶瓷盘里,是一颗颗蜷缩成一团,白如雪,晶莹剔透,嫩到极致的虾仁,说这道菜雅致,不光是这雪球一样的虾仁,还有那一片片未能舒展开来的茶叶。上好的龙井茶,浸泡好后,茶叶尖尖角,是很清新的绿色,那绿的发嫩,就好像是刚从茶园里采摘回来的一样。而茶叶也在这一刻绽放出它神奇的东方味道,清新,幽冷,又泌人心脾,神清气爽,令人耳目一新。龙井虾仁,不仅有虾仁独特的鲜美,爽弹,口感特殊,还能在吃的时候品味到淡淡的茶香,清新又雅致,令人就连忘返。柯小航没怎么喝过茶,可以说不喝茶的。以前是没机会,后来有条件了,他也没有想过要去喝茶。与其喝茶,还不如去买两瓶饮料来喝实在,柯小航觉得自己就是个俗人,不懂得品味。而今天,在吃这到龙井虾仁的时候,美味的虾仁在齿间徘徊,只属于茶叶的清香瞬间让柯小航有种不一样的触感。说
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