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分卷阅读5 (第1/3页)
着那背影脱口而出:“这位客人既然来了,却好像很厌恶的样子。就这么走掉是不是很没有礼貌?还是不懂得尊重人?”花允澈奇怪地望着他。店长什么时候开始喜欢找茬了?那脚步果然停住了,像是犹豫了一阵,最终转过身来。不过他并没有向薛明邃走去,而是径直走到花允澈面前,迅速地将点单栏扫过一遍。他会点什么?卡布奇诺?拿铁?摩卡?…冰咖啡?薛明邃好奇。像这样的死宅,会来到咖啡馆就已经让人惊讶。就凭他一己之见,不管哪一类咖啡,都与他身上的气质不符。卷毛眼镜抬起头,语气颇显疲惫,“爱尔兰咖啡,威士忌要Jameson。”薛明邃一顿。好大的口气,语气里透着一丝挑衅!爱尔兰咖啡,名义上是咖啡,其实是一种鸡尾酒。因其含有酒精,以爱尔兰威士忌作为基酒,又以咖啡作辅佐,是对咖啡师将酒香与咖啡香醇充分融合的手艺的一种考验。而且调制过程中,烤杯又属极其重要且不易的环节,烤杯的好坏决定了威士忌与咖啡是美味相融,还是相互冲突,甚至抵消。不同的烤杯方法,甚至影响了爱尔兰咖啡的口感。这个家伙,看来对咖啡并不陌生,而且说不定颇有研究。卷毛眼镜结了帐,径自向那贝壳水晶串珠珠帘走去。拂起珠帘,那边传来窸窸窣窣的响声,人就没入了那里。他们之间的对峙让花允澈饶有兴致,“你们有什么恩怨吗?”薛明邃恶狠狠地道,“就是那个为虹吸式咖啡壶刻画了两条裂痕的始作俑者。”“喔,那你打算怎么做?”怎么做?薛明邃迅速将吧台扫了一遍。现成的,所有用得上的器材并不算丰富,但皆已完备。麻雀虽小,五脏俱全,爱尔兰咖啡所需要的咖啡、配酒、风味配料,样样不缺,大脑逐渐帮他理清了思路。薛明邃确保无误,缓缓道:“让他心悦诚服。”制作开始了。以一刻钟为时长,尽量做到迅速且有条不紊。薛明邃取出存放的少量牙买加咖啡豆,来煮上好的蓝山咖啡。煮咖啡期间,薛明邃取过专用的耐高温玻璃杯和盎司杯,向杯中置入一盎司的Jameson威士
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