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麽面子话，小枚心中一笑，却不拘谨了。

“师傅可是休息得比小枚晚又起得比我早，我才是真正的惭愧。”提著裙角走进来，才发现这里就连地板都比大厨房真的干净了不知道多少倍，越发觉得心情好了，“老爷今天留在客商那边用饭，只是那家主人竟向老爷点了两道鹿肉菜，本来想推脱没有材料而不做，但人家却拿那东湖城第一楼的名号来压我们的价钱，鹿肉他们一会儿送过来，老爷让我来问师傅，你可做得？”

“可以。”阿平心想，鹿肉你们人类吃的稀奇，换了我们在山上，隔三两天就得做一次，才真是家常。

小枚见他应了，脸上绽了笑容，“师傅受累，肉一会儿就有人给你送过来。”听她这话就知道不是来问的，而是来传令的。阿平不为所动，如果真的做不了，他也是不会答应的，不管人家有什麽心思，他参不透，就不会想。至少自己有用，不管人家是为讨好还是利用，他并不在意别人怎麽看自己。

结果幸好是小枚来得早又来得巧，阿平这边除了做鱼，便是做尹家大宅的一顿晚饭，所以去腥的材料都用得快，罐子里的上好黄酒，捞一捞，也就将将够把他们送来的那些鹿肉肋条给炖了。

鹿肉切大块洗净再过六成热油，後用纱布包成肉包扎紧，酱牛肉的老汤下锅前用少许滚水解开，顿时卤香味扑鼻而来，锅中倒入老汤与黄酒混合，鹿肉包放在中间，氽过滚水去净血沫的五花猪肉围在旁边，大料桂皮洗净，丢如锅中，浇下一勺酱油，半勺烧酒，丢下几粒冰糖，再下滚刀切条的葱段，盖上锅盖，只要在出过之前热好一勺花椒香油，就大功告成了。接下来的，便是等。

想起刚才小枚说，老爷晚上不去一嘉鲜，让阿平自己好生悠著点，他又是一阵发呆，有些烦。

“哦~好香啊~”小伍本来在大厨房那边传菜，却终於被小厨房的香味吸引过来，刚好赶著阿平掀开锅盖，蒸汽卷著香味向门口袭来，小伍被扑了个正著。不用特意去嗅，那香气自然会钻入鼻腔，甚至是毛孔。

“叶冰，你在煮什麽？”的确，阿平和小伍相熟，连真名都告诉了他。阿平没什麽心思，小伍也不拘谨，总是三五不时的来尝尝菜，品品汤，好不惬意~