御厨小饭馆[美食] 第11节 (第2/4页)

雷！”

    “就是，这些黑心店以为客人都吃不出来差别么？我吃过一次就再也不会去了。”

    这道菜虽说叫话梅排骨，但其实只是在糖醋排骨的基础上稍微变动了一些，大体的做法都是一样的。

    话梅的加入赋予了这道菜更加丰富的口感和层次，吃进嘴里会带着一种梅子的清香。

    整道菜在烹饪时并未加入一滴酱油，排骨上面挂着的红亮酱汁完全得益于白香凝细心熬制的糖色。

    炒糖色是一门技术活，炒得不到位，颜色无法达到红润鲜亮的程度，而炒过了又会导致成菜发苦。

    而白香凝这糖色熬得正正好，排骨上桌后，那诱人的色泽几乎让人瞬间就食欲大开。

    王亚雷又夹了一块排骨，牙齿甚至不需要太用力就能轻松脱骨。浓郁的酱汁将排骨的每一寸缝隙都给填满，轻轻一咬，肉汁就充满了整个口腔。

    偶尔也会吃到一两颗话梅，酸酸的，给人带来不同于排骨的惊喜。

    就在他们陶醉于话梅排骨的美味时，旁边一声鬼哭狼嚎——

    “啊啊啊！你们怎么不等我！！”

    扭头一看，原来是被他们遗忘在角落的，原本正在上着选修课的贺鹏。

    贺鹏继续哀嚎，“你们这群没良心的狗东西！排骨都被你们吃完了！难道要我舔盘子么！！”

    他一屁股坐了下来，佯装抹眼泪，“可怜我辛辛苦苦翘了课……”

    王亚雷说道：“再点一盘不就好了？”

    正好他们也没吃够。

    虽然菜的分量很足，但谁让他们还是正在长身体的小伙子，必须得吃饱才行！

    贺鹏激动地给白香凝招手。

    “老板，再来一道话梅排骨！”

    第12章

    除了贺鹏之外的几个人刚刚都吃了不少排骨，所以当贺鹏一下子夹了好几块三杯鸡的时候，他们也没说啥，毕竟贺鹏最爱吃三杯鸡是整个宿舍都知道的事情。

    贺鹏刚吃第一口，眼睛立马亮了起来，刚刚没吃到话梅排骨的失落立刻被冲淡，现在他的大脑里只有两个字在循坏播放——

    好吃好吃好吃！

    他从来没想到，三杯鸡竟然能做得这么好吃！和这次的相比，以前他吃过的三杯鸡简直就是弟弟！

    另外三人也无法抵挡三杯鸡浓烈的香味，纷纷夹起鸡块往嘴里放。

    “哇，真好吃！这鸡肉也太嫩了吧！”

    筷子轻轻一夹