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。”张经纬趁着白穆青高兴，想要点儿硝石回去制冰，这几天有些闷热，可意吃不下饭，他想着做点冰镇的吃食，缓解缓解。

“张先生说来听听。”白穆青说道。

“我想要点儿硝石，制冰来着，您看方不方便？我不用拿走硝石，直接在这里做就行，不麻烦。”张经纬怕白穆青不答应，赶紧解释道。

“哦~这硝石还能制冰？”白穆青好奇道。

“正是正是，白大人要不方便，我可以直接在这里演示。”

“有趣~那就请张先生给我开开眼界！”白大人难得大方一次，吩咐青松准备张经纬说的用具。

张经纬撸起袖子，在一个小盆里放上凉透的白开水，把大盆里装上半盆清水，小盆放进大盆里，再从硝石上弄下来不少碎石，直接放进大盆的水中，硝酸钾融化吸热，大盆中水温骤降，小盆中的水也跟着放热，不一会儿就有些冰碴子形成了，白穆青看着大盆周围有些白色水汽也不由得惊奇，但还是维持住了自己的高冷形象，等张经纬做好后再来向自己禀报。

这些硝石不够，张经纬又加了两次，那小盆中的水完全结成了碎冰，冒着丝丝冷气，周围帮忙的伙计无不惊奇，窃窃私语道；“这得是法术？！”

张经纬微微一笑，正要用科学的思想解释一番，另一边的好奇宝宝白大人就开口道：“张先生真是厉害！可否给白某解释一番？”

“这个硝石制冰不难，硝石融化在水里能吸热，让水变凉，多加一点儿硝石，水就成冰了。”说完带上棉手套把那小盆冰端到白穆青面前，给他仔细瞧瞧。

白穆青直接用手指拿起一小块冰碴子，不一会儿融化在手心，真的是冰呢！白大人内心自然十分惊喜，还是不露声色，淡淡说道：“白某今天算是开眼了，张先生果然博学多识！”

“不敢不敢~”张经纬忙谦虚到，这个白狐狸一夸自己总得出点儿什么事儿，这会儿怕是又在打这制冰的主意。

“那这硝石还能再提取出来吗？”

“这当然没问题，把这大盆里的水蒸发干了，就能得到硝石了，重复利用就行！”

“哈哈，厉害厉