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分卷阅读91 (第2/3页)
吃的村民们来说,不太受欢迎。他便大手笔地包圆了,想着回去处理一番,风干了作猫粮。挑着一担子活鱼的少年大夫,尚未踏进自家的地盘,黑白橘三□□儿就迎上前来。喵喵的叫声,绵软可爱,听着人心快化了。郁容哭笑不得:说好的高贵冷艳、爱答不理呢,这几只也太现实了吧!作者有话要说: 多谢飞灰湮灭的火箭炮多谢洛落似风若雨的雷1.6随手拣了几条小毛鱼丢过去,打发了几只缠人的家伙,郁容挑着剩余的好几十斤鱼回了屋。——得抓紧时间处理。活鱼放水缸里养着。死了的挑出来。半死不死的杀了,剖腹刮麟,找个大木盆盛装,香料磨粉拌入其中,再一层一层地撒上盐……如此,冬天多存放几天便不容易腐败,之后即可制成咸鱼。另一头,大锅里烧着开水,搁少许蚤休、苦楝子等药材,将洗净去了内脏的小鱼,倒入沸水里滚一滚,不加盐,捞起后沥干水分,铺与篾垫之上,待日头好时,搬到太阳下暴晒……晒干了给猫作零食,亦可磨粉制成猫主食,保存得当的话,够那几只吃上好一段时间了。立志成为专业医者的郁容,自是没光顾着满足口腹之欲,而忘了自己的老本行。大多数鱼肉具有一定的药用价值,不过一般都得鲜用。鲫鱼、鲢鱼或者鲶鱼、鲤鱼什么的,不算稀罕,这回倒不必费心思,想着怎么储备或者制成药什么的。比起鱼肉,鱼鳔的药用价值更高,制成鱼鳔胶既可作天然粘合剂,又是名贵药品,适用的方子有很多,用以止血散瘀、治破伤风等,好用得很。一般制作鱼鳔胶,选取的是黄鱼、鲟鱼等鱼鳔。这一堆鱼里没有这几种……不要紧,鲶鱼、鲤鱼等鱼鳔的效果也不错。于是,晾完了小鱼干,趁着灶膛还没熄火,刷干净大锅,烤去水分。以文火热着滑石粉,将净制切块的鱼鳔倒入拌炒,直到鱼鳔膨开了,盛出之后筛掉滑石粉,摊放着阴晾。炮炙好的鱼鳔晾干,经泡发、蒸煮,可砸捣成胶,考虑到鱼鳔胶太难打,不如
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