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分卷阅读15 (第3/3页)
br>以这一碗简单的生蛋拌饭为例,首先作为主材的米就不太好找,这个国家更多的是以面包为主食,当然,多跑几家店肯定还是能买到,最重要的是,符合条件的生蛋拌饭的灵魂——蛋,在米国是找不到的。生蛋拌饭好不好吃,最重要的就在上面放着的生鸡蛋上,用来食用的普通鸡蛋总会有股腥味,日式生蛋拌饭里的蛋都是生食级别的特别鸡蛋,即使在日本本土,生食鸡蛋和普通鸡蛋也是分开来卖的,由于基本上只有日本人会喜欢吃这道早餐,这样级别的生食鸡蛋也通常只有在日本本土才有。不过,石谷冬弥既然特地提起了,想必也不会用普通鸡蛋来糊弄他。戳破蛋黄拌在海苔米饭中,好迟疑地吃了一口——出乎预料地好吃,生蛋特有的鲜甜和淡口酱油的鲜咸所组成的双重鲜味融合得很好,不知道这颗生蛋经过了怎么样的处理,里面有着一种奇异的味道,口感比一般的生食鸡蛋还要浓郁。第一口的迟疑过后,他就不再犹豫,很快将这碗饭和配饭的味增汤一饮而尽。或许是吃了一顿满意的早餐而有了好心情,平常不爱搭理青年的好难得有兴趣问道:“你是怎么做的?我是说,这里有卖可以做生蛋拌饭的鸡蛋?”“哦,符合条件的鸡蛋这里确实是没有卖啦,所以我就用了其他蛋代替。”“是什么蛋……?”问完之后,好突然有点后悔,他有种不太好的预感,如果是鸟蛋之类的他倒还可以接受,但是——“蜥蜴蛋,我在附近找到的,我试过没有毒可以吃,绝对新鲜哦,味道不错吧?”青年得意地笑着,从不知道哪个角落摸出来一个像是蛋的东西,看上去比普通鸡蛋略长,两头都是圆圆的,壳上还有古怪的花纹。好时常保持的微笑就那样僵在了脸上,他觉得吐也不是,不吐也不是。这个人可是真心得意于这次的生蜥蜴蛋拌饭,或许不够精致但绝对用心,可是……还是有种想要给这个洋洋得意的脸来上一拳的冲动怎么破???厨师先生则丝毫没有察觉这样的危机,又给他端上了一个碟子,上面是一客倒扣的“鸡蛋”布丁。“饭后甜点,这也是用蜥蜴蛋做的
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