我是墙头草的闺女[七零] 第61节_我是墙头草的闺女[七零]

　　我是墙头草的闺女[七零] 第61节 (第1/4页)

    “试试。”白淑华越发有兴趣了。“先别烧火了。”

    她从菜盆里抓了一把酸菜丝，这都是她之前切好的。

    攥干水分，放进一个大碗里，开始调料。

    放点盐、酱油。

    稍微尝了尝，白淑华摇摇头，不能说难吃，但也不是太好吃。

    还是调料不够啊。

    “姐，给我尝一口。”白小弟嘴巴都张开了。

    跟嗷嗷待哺的小鸟一样。

    白淑华对自己亲弟还是很疼爱的，给他夹了一筷子，“差点意思。”

    白小弟嚼巴嚼巴，“挺好吃的，比炖着好吃。”

    白淑华客观评价，“你就是吃个新鲜。对了，加点辣椒，小弟去取俩干辣椒。”

    白小弟应了声，“唉。”

    快去快回。

    干辣椒到手了，白淑华考虑怎么处理。

    要是在后世肯定是做辣椒油，将辣椒剪成段儿或者是直接打成面，用热油一浇就很香。

    可现在家里就那么点油，她哪敢浪费。

    要是炖菜还好说，直接扔锅里就行了，偏偏是凉拌菜。

    “有了！”

    白淑华真想到一个办法，既可以不用油，还能激发辣椒的香气，那就是烤，用火烤。

    她找来两个细长棍，夹着辣椒伸进灶坑。

    “姐，你干啥玩意呢？”白小弟问完就捂住了鼻子，“咳咳…好辣！”

    白淑华将辣椒拿出来一看，好嘛，一边都黑了。

    第一次没经验，下次得离火远点。

    她一只手也在捂鼻子，她也辣啊。

    不过随着辣味传出来的还有香味，所以烤辣椒是可行的。

    又让白小弟拿了一个辣椒，全部烤好后，用菜刀切碎，拌进酸菜丝里。

    白淑华又夹了一口，味道好了三成不止。

    辣椒，永远的神！

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