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分卷阅读7 (第3/3页)
还多!后来,就靠着家里人种马齿苋、水芹菜和荠菜等各种供应农家乐的野菜,姚亦昕才能轻松上完大学,而且因为家里条件并不非常紧张,不需要急着找工作,这才考上了公务猿。因此,姚亦昕对马齿苋,真是有一种特殊的感情,看到这漫山遍野的马齿苋,他又忍不住有些惋惜,这要是在他们那个时空,一斤野生的马齿苋嫩头能卖到十几元钱,他只要把这座山包下来,一年的产出就足够他们全家过上好日子啦。“少爷,你摘这许多野草做甚?”毛小五看到姚亦昕蹲下来摘了一把野草,顿时稀罕地蹲在一边看了起来。“这可不是一般的野草,这东西唤作马齿苋,又叫做长寿菜,据药经记载,马齿苋性寒,味甘酸,入心、脾、大肠经。药食两用,还有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿的大用处呢。”“长寿菜?那是不是吃了就可以长命百岁啊?”毛小五一脸激动地看着那嫩绿色的马齿苋。“咦?毛毛你不是猫妖吗?我听说猫妖根基最差的也能活个几百岁的,你还要长命百岁?确定不是在诅咒你自己?”姚亦昕笑着拿起手里的一把马齿苋,打在毛小五的脑袋上,“来,帮少爷我一起摘野菜,晚上回去给你做好吃的!”“嗳!”毛小五摸了摸被马齿苋打到有些痒痒的脑门,一脸高兴地帮着一起摘起来,俩人合作,没一会儿就摘了满满一篮子,那篮子来的时候装了许多祭品纸钱,回去的时候满满的就都是嫩嫩的马齿苋了。黄阿婆不知道马齿苋竟然还能吃,只能在一边打下手,看着姚亦昕自己动手做菜。摘回来的新鲜马齿苋,要先洗干净焯水,去掉属于野菜的特殊味道,然后,将切段的马齿苋淋上香油、香醋、蒜泥等调料,喜欢吃辣的再加一勺农家剁辣椒,一盘凉拌马齿苋就做成了。还剩下大半盆焯水后的马齿苋,姚亦昕将其剁碎,加入肉馅、姜末、葱花、盐拌匀做馅,包了三十多个马齿苋肉包子,马齿苋独特的香味和嚼劲,竟然比用青菜做的菜
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