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子，声音也清朗，却温柔，说：“小人雍巫。”

吴纠一听，猛地睁大眼睛，惊讶的看着那面容俊秀的男子，孔子曾说过一句话，“淄渑之合，易牙尝而知之。”

意思是山东的淄水和河南的渑水混合在一起，易牙尝了便能分辨出来。

而眼前这个男子，便是齐侯日后最为宠幸的近臣其一；管夷吾临终遗训，决计不可承受齐国相位的奸佞其一；齐侯重病之时，将齐侯软禁在寝殿之中，拥立公子无亏，逼迫公子昭逃奔宋国的乱臣其一……

亦是名厨鼻祖、孔子口中的主角，雍氏，名巫，字牙，采食于易邑，因而美称……易牙。

第39章狐狸精

孔子曰：“淄渑之合,易牙尝而知之。”

孟子曰：“至于味,天下期于易牙。”

荀子曰：“言味者予易牙，言音者予师旷，言治者予三王。三王既以定法度，制礼乐而传之，有不用而改自作，何以异于变易牙之和,更师旷之律？”

东汉著名思想家王充也曾在中夸奖易牙，“狄牙之调味也,酸则沃(浇)之以水，淡则加之以成,水火旧彭城。”

易牙这个人,在古代是个有名的御厨，其次是美男子，再其次是政客，最后才是奸臣。

而对这个人的评价，亦是褒贬不一,著名的孔子孟子荀子都多次夸奖了易牙,孔子说他味觉好,能尝出淄水和渑水的区别，孟子直接说了一句“天下期于易牙”，可见在那个年代，易牙的名头有多响亮。

就算到如今，其实供奉易牙的人也不少，很多地方的易牙崇拜很鼎盛。

不过到了后来，从韩非子开始，史记也有记载，易牙烹子的传说就开始流传了下来，到唐朝为止，易牙的地位开始一坠千丈，变成了彻头彻尾的佞臣贼子。

吴纠对于易牙这个人，知道的其实算是多的，因为他上辈子也是接触餐饮的人，很多地方的厨子都供奉易牙，尊易牙为祖师爷，吴纠也曾经看过后人整理的，大约像是一本食谱，将零零总总的调味方法和做菜方法一步一步详细记录下来。

当时吴纠很喜欢这本书，可以说他的手艺其实并不是自创的，而是学习先人的手艺而得