我开的海鲜餐馆爆火了[美食] 第47节 (第5/6页)

高他们一截。

    姚盛感觉这份工作非他莫属，他复试要做的菜是爆炒牛肉，炒牛肉是他擅长的，他相信自己的爆炒牛肉一定可以打败其他两位面试者。

    爆炒牛肉最重要的就是大火，翻炒的速度要快，姚盛很快就做好了爆炒牛肉。

    然后姚盛看了一眼旁边的张光辉，张光辉做的是土豆炖鸡肉，鸡肉切得很大一块，一看就知道这道土豆炖鸡不行。

    姚盛又看另一边的路星河，路星河在炸土豆，土豆块浮在油锅里，慢慢变至金黄。

    这时，姚盛闻到从油锅里飘出的酥脆香，他的第一反应是：好香！

    原本自信满满的姚盛一下子没那么自信了，他觉得路星河会是一个非常强劲的对手。

    姚盛担心自己会输给路星河，为了保证自己可以百分之百胜出，他想了一个办法，可以让路星河必输无疑。

    第31章

    ◎紫苏蛏子◎

    林浅浅先品尝的是张光辉的土豆炖鸡, 土豆过于软烂，鸡肉太柴，整道菜的味道过咸。只是吃了一口, 林浅浅不由得皱起了眉头, 想都没想, 她已经把张光辉放到淘汰的名单里。

    接着品尝的是姚盛的爆炒牛肉，牛肉鲜嫩, 辣度也刚刚好, 虽然味道没有到超级好吃的程度, 但可以看得出姚盛是有一定烹饪水平的。

    最后品尝的是路星河的炸土豆, 炸土豆表面金黄酥脆, 外酥里嫩，可以看得出路星河非常懂得掌握火候。

    土豆的外层有微微的咸味, 香气十足, 可以看得出路星河在调味方面做的也不错。

    林浅浅吃了两块炸土豆, 非常满意。

    在姚盛和路星河之间, 林浅浅毫不犹豫选择了路星河, 姚盛的厨艺是可以的，但水平有限。路星河就不一样, 看起来更有天赋。

    在林浅浅宣布录用的是路星河后，姚盛第一时间站出来说：“老板, 你看, 他做的炸土豆里有头发, 你确实要录用这种连最基本的卫生都做不好的助手吗？”

    “要是哪天餐馆的饭菜里出现了头发，到时候客人投诉起来, 餐馆的名声就毁了。”姚盛知道卫生是厨房最忌讳的问题, 没人愿意找不讲卫生的人到厨房工作, 所以刚刚在别人不注意的时候，他