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我开的海鲜餐馆爆火了[美食] 第3节 (第2/4页)
林浅浅:“好的,你们稍等一会儿。” 这是海鲜餐馆重新营业的第一单生意,卖出了两碗鲜虾菌菇汤面。 海鲜最重要的是鲜,林浅浅从水缸里捞出活泼乱跳的河虾,扭掉虾头放在碗里备用,剥掉虾皮,剔掉虾线,取出虾仁。 赵春梅在一旁帮忙切胡萝卜丝,林霖霖在二楼的休息间玩耍。 热油放入虾头爆出虾油,然后捞出虾头,把虾仁和胡萝卜丝放进去爆炒,再倒入适量的开水,把菌菇放进去,等水沸腾后加入玉米面,并放入适量的调味料。 嘟噜嘟噜嘟噜…… 香味随着嘟噜声飘了出来,鲜香十足。 最后放入少许青菜,青菜煮熟即可出锅。 这道菜关键是烹饪时间的把控,以前煮海鲜面的时候,她煮的时间太久,导致海鲜肉质粗糙,面条太坨,口感极差。 现在她可以精准的把控各种食材的烹饪时间,最大限度保持食物的口感和味道。 在等餐的时候,于小棠不停地在发牢骚,她还发了一个朋友圈吐槽。 于小棠:【今天本来打算去吃牛肉面的,结果我的饭搭子被一个小男孩拐进那家深浅海鲜餐馆[裂开]】 于小棠好友众多,此条朋友圈刚发出就收到了很多条评论。 莲姐:【什么小男孩,很帅嘛[色]】 出纳小郑:【哈哈哈哈,你的饭搭子是杨箐箐嘛,杨箐箐这是见色忘食啊。看到帅哥,牛肉面都不要了。】 花叔:【深浅海鲜餐馆我去吃过,真心一般。偷偷告诉,我在吃牛肉面[勾引]】 对面的杨箐箐也刷到了于小棠的朋友圈,看到那些评论,她立马辩解。 杨箐箐:【没有帅哥,那是可爱的小朋友[翻白眼]】 两个在玩手机的时候,鲜虾菌菇汤面端上来了。 两碗热腾腾的鲜虾菌菇汤面就在眼前,香味扑面而来,杀个措手不及,于小棠是第一个吞口水的。 接着,杨箐箐也跟着吞口水,“好香!” 那么香,应该会很好吃,二话不说,杨箐箐夹起面条一口嗦进去。 第3章 ◎海胆水饺◎ 入口的瞬间,杨箐箐愣住了。 好鲜的味道,仿佛遨游在汪洋大海之中。 面条软糯有劲道,轻
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