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分卷阅读73 (第1/3页)
到,岳悦自己凭着记忆画出来,让定制店给他做。不过价钱有点高了,但是想到今后的发展,岳悦觉得也值。事实证明他是对的。开业后上门的客人无不被餐厅别具一格的装饰和布局吸引,大赞端庄雅致,有种穿越了时空的感觉。当然,这都是后话。由于店面的扩大,岳悦又招了六个服务员。因为有格雷和蓝岚这两个俊美的机械人对比着,岳悦招聘的时候,下意识挑选了相貌比较出色的男生。而且,他本人认为,在餐厅这种地方端盘子送酒水的跑腿体力活儿,男人做起来比女性更有效率。珍妮依然统管酒水和结算。主厨是阿渣,岳悦另找了三个打杂的,田家兄弟便晋升为配菜工。至于杨峰,他已经出院了,而且也来找过岳悦,表示可以随时上班。许墨云被抓,杨峰欠的那笔巨资自然没人再找他偿还,更没人威胁他要断他的手脚。这一切都要感激岳悦和齐嘉慕。所以就算现在岳悦说不给他饭吃还得卖力干活,他也不会觉得委屈。至此,店里的一切人员算是配齐了,岳悦本人则悠哉地做起了他的店老板,分配完这些人员的相关岗位,他自己又抽空做了一次市场调查,了解了好难吃在这段时间内在E区的好感度与大部分顾客的需求,制定了今后的经营策略与餐厅制度。餐厅制度主要针对员工,包括上下班时间、前厅后厨的卫生规则、服务理念以及触犯规则所要承担的责任等等。随后,岳悦找了杨峰一起重新研究了餐厅的菜谱,根据杨峰的建议,加入了一些易坦思极具特色的菜肴,比如在上次厨艺比赛上,杨峰做过的那道玉晶花,还加入了几款经典的甜品。杨峰说,都会的人大多喜甜食,越甜越好。这一点岳悦在上次的比赛中就看出来了,那几个评委对于杨峰做的西式糕点赞不绝口。对于岳悦会征询和采纳自己的意见,杨峰很意外,也颇动容,他以为自己这丧家犬一般的境地,只有听命于人的命了,却没想,在这个方面,岳悦会这么虚心地来求教他。经过这一系列的调整,岳悦的管理系统初级满值了,召唤
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