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心，毕竟担心了也是无济于事。

林老板的小插曲过后，萧霖就把展示柜的想法提了出来，这次全员通过，只是把原来就能看到的菜单独摆出来而已，没什么可担心的。

这不，最近小酒店掌柜的又弄了个新鲜玩意儿，在进人的大门边上，摆了个桌子，上面放着一道道用来看的菜，还在每个盘子边上竖了牌子，写着这些菜的菜名，看着就新鲜。

随着互市的发展，小酒店慢慢的竟成了互市的一个景点，凡是来这里的人总要来小酒店吃上一次，回去好吹牛。

☆、第76章

第76章

郑大就是这样，

“猪下水那东西，臭吧？”周围听的人点点头，“可那里做出来的就贼好吃。想起来都能流口水呀。”总有人不相信，觉得这是郑大没见识，猪下水那脏不垃圾，臭不可闻的东西都这么捧着不放，也太没出息了。因此通过口碑传播带来的不只有慕名来尝鲜的人，还有很多不吃到嘴不相信的人。不管是哪种，都给小酒店带来了足够的客流量。

这两年店里又招来3个跑堂的，因此话相对较少的杨三郎，赵山和小宝弟弟在与他们商量之后就被调入后厨，每隔一段时间，三人就换下工作岗位，刚好把整道菜的关键节点都掌握了。这也是萧霖和韩熙商量之后的意思，这店从一开始的一无所有到现在的宾客满座，以后只会做的更好，更大，说不定还可以有连锁店，因此信得过的人必须要有。大家一起这么久了，心思也都摸透了，因此让他们进入后厨掌勺是计策也是必须。

当然工钱也是随之上涨的，这也是小酒店为外人称道的一点，据称小酒店有明文规定，在这里干活的人，做得好每年都是加工钱的，也就是说干的越久，工钱越多，这跟其他酒店跑堂的可不一样。所以一开始张贴告示说要招人的时候，来找工的人真不少，再也不用通过人牙子去找人了。只是这样子来的人也是各式各样，让萧霖他们花了好几天时间才敲定，有了上次的经验，这次招来的人就只负责跑堂，后厨一概不让进。致于出菜，哦，萧霖在厨房和大堂间的一堵墙上开了个窗口，专门用来传菜，也加快效率。这么一来，新来的人只会觉得掌柜的真实聪明，倒是没