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都吃得起。

这时候，主家和几个村民一起把猪从猪圈里赶出来，或许是感知了自己要被杀掉的命运，那头猪死活就不往外走，最后还是几个人下了猪圈，才把猪弄出来。

猪的叫声很尖锐，元安平听着有些刺耳。第一次见这种场面的仲孙瑞小朋友则被吓的哆嗦一下，知道他是第一次来看，其他孩子也没笑话他。有个小孩笑嘻嘻的告诉他：“没事儿，你听多了就习惯了，过几天还杀猪，我带你去看，就当练胆子。”

仲孙瑞也不想被人以为是胆小鬼，听对方这么说，即使有些不想去，也还是点头答应了。

负责杀猪的是个高壮的中年人，这人是专业人士，村里人特地请来的，接下来几天村里要杀的猪也要经过这位的手。据说杀猪手艺高超，一刀了结，绝不用下第二刀。

毕竟是杀猪，不像杀鸡那么简单，过程有些惨烈，猪的惨叫声更是震耳。元安平毕竟是个成年人，只是觉得猪叫的有点惨，仲孙瑞小朋友就有些后悔了。虽然没直接看到凶案现场，但受害者的叫声太激烈了些，他真是一点都不想听第二回了。可问题是，他已经答应小伙伴，接下来的活动也会参加的。想想就觉得好想哭。

见猪不叫了，血也流完了，杀猪的开始往猪身上泼热水，然后就是拔猪毛。这时候主家开始向围观的人询问，各位都打算要些什么肉，要多少。

杀猪的人家看到元安平，知道他肯定是来买肉的，不然怎么可能来凑这种热闹。

“安平，你打算要多少？”

元安平看了眼那头猪，这里的猪不像现代，动辄上百斤甚至更重，因为不舍得喂东西，一年能养头百斤重的肥猪就很了不得了，这头显然没过百：“我要条后腿，再给我整十斤排骨。”

见元安平要的不少，主家也挺高兴：“好嘞。”

一旁人听到元安平要的量，心中多少有些羡慕。

拔猪毛、开膛、剔猪肉，元安平见杀猪的把猪头利落的给剁下来。猪头一般都是主家留下，这里面有他的讲究。元安平思考着要不要买个猪头，一想村里人都不会卖，要买还得去县城，麻烦，想着还是算了。

这里没有杀猪菜那么一说，还不舍得那么奢侈的吃。所以，传说中的杀猪菜，元安平自然没机会品尝到。
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