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但是这一溜的白菜菜单，让沈昕有些欲哭无泪，再不赶紧种出其他蔬菜，大小白菜天天吃，也是会吃腻的啊！

决定好菜色之后，沈昕快速得动了起来，白菜炖肉上一次做过了，因此这一次做起来驾轻就熟，红果炒蛋的份量则是增加了许多。

在熬高汤的时候，沈昕进了一趟空间，捉了一条鲐鱼和一条鲤鱼，然后快速的将鱼处理干净；后院池塘里的鱼，已经被洛斯捞起来，转移了地方，免得池塘水结冰。

因此沈昕不担心洛斯怀疑鱼的来处，他将鲐鱼切成块，将葱姜蒜代替品放到锅里爆香，把五花肉炒香，然后把鱼块放进去煎一下。

随后加入高汤，用小火慢炖十分钟，再加一些盐调味之后，又放入小白菜，这里没有粉丝，因此沈昕便盖上锅盖，等着炖熟即可起锅。

沈昕将鲤鱼切成多段，但是没有完全切开，然后放入烧开的开水里煮一分钟，去除鱼的血水之后，小心得将鱼捞出来，控干水分备用。

由于这里没有麻辣火锅的酱料，因此沈昕只能自己调配，将锅子爆香之后，放入五花肉炒一下，然后加入白菜和鱼，再倒入能够盖过鱼的水量，炖上二十分钟。

另一边小白菜熬鲐鱼已经好了，沈昕小心得端起锅子，放到旁边保温的平台上，继续准备下一道菜色。

第18章宴客

肉丝炒小白菜这道菜就比较简单了，沈昕将小白菜洗净后切段，然后放到锅内烧开的水汆烫一下，之后沥干水分备用。

接着把切成肉丝的猪肉和调味料下锅翻炒，炒至肉变色时，再将小白菜下锅一起翻炒，最后加盐调味，即可出锅。

保温的平台上已经放了好几道菜，沈昕抹抹额头上的汗，点了点菜色，就剩下最后的两道菜还没做了，醋溜大白菜和白菜卷。

醋溜大白菜做起来也很快，不过沈昕怕洛斯他们吃不惯又酸又辣的口味，因此这道菜的份量没有很多，大概就够他们尝个鲜。

最后一道白菜卷沈昕加了点巧思，因为手边没有虾仁，因此他准备了各式各样的肉，还杀了条鱼，将鱼刺挑干净，把鱼肉和其他肉类剁成细泥。