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分卷阅读8 (第2/3页)
:“——都过来吧,要吃饭了。”董事长先生做的第一顿石板烤鱼片,其实就是先把鱼用匕首切成薄薄的鱼肉片,在椰肉中炼出来的椰子油上滚一滚。把托尼过滤纯净水时提炼出的海盐碾磨一遍,细细的洒上去,贴在烤的滚烫的石板上,煎得微微金黄,再挤上桔子汁就成了。非常硬核的烤鱼片。韦恩的刀工很好,像是下惯了厨房的。可是再会做,没东西也只能做成这么简陋的模样,好在史蒂夫及时回来了,还带了那么多调料。往后的那些海鲜他就换了一种做法。把胡椒叶上的一簇簇胡椒拍碎,野生姜、蒜切成碎,腌制那些鱼肉,蚌肉、蛤蜊和龙虾肉,做成蒜蓉海鲜拼盘。挑几个块茎植物——野薯和芋头的皮剥掉,切成块,放在烧热的石板上先和着蒜粒用油煎上一会儿,再把杂乱又宽大的野菜叶子和几种海鲜肉类一起放上石板煎烤。在油和石板接触时发出的细微噗滋噗滋声中,诱人的香味开始弥漫。只要等烤够时间翻了面,最后快成的时候挤上几个又小又青的桔子,用酸甜清香的桔子汁淋在上面调味,就算是在野外的荒岛求生,一顿美味的石板海鲜大餐也成了!石板蒜蓉烤海鲜。——简单方便又好做!布鲁斯韦恩用了都不炸锅,野外旅行用餐的最佳选择!在韦恩满意的招呼大家过来的时候,其他四个人一人捧着一个掏空了椰肉的椰子壳当碗,每个人都被分了一碗热气腾腾、喷香扑鼻的野薯块配蒜蓉海鲜。这个时候也体现出布鲁斯韦恩在蚌肉蛤蜊下放野菜叶子的重要性了。宽大的野菜叶子锁住了胡椒碎,姜蒜,海鲜和野薯块一起煎出来的鲜香油汁,让它们不至于流到石板上。平均分给五个人后,每个椰子碗底都还有浅浅的一层。这样一来,就算是第一次做的鱼片味道寡淡了一些,蘸上几种海鲜煎出来的油汁味道也不会差到哪里去。“唔……呼……”彼得帕克吃的眼里含泪,烫的不住吹气,小奶音里却全是又惊又喜,“为什么这么好吃?太让人惊讶了,韦恩先生,你的厨艺都比我家附近那家墨西哥餐馆的大厨好了!”“我以为是我们忙了一上午,又饿又累后才觉得做饭的时候闻
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