渔女赶海发家记 第54节 (第4/5页)

做什么了，你开始炖蟹肉豆腐汤吧，猪油别弄多了，油多了腻人。”

    “好嘞好嘞。”冬珠一溜烟跑走，“风平快烧火。”

    院子里的三桌食客也相继放下筷子，这里不如食肆嘈杂，他们也不急着走，挪开凳子坐在一旁看海珠清理海胆，提意见让她准备一壶茶备着，饭后清口用。

    “行，我记下了，明天就去买茶炉和茶叶。”海珠说。

    “明天晚上开不开门做生意？我给你介绍客人过来。”

    海珠摇头，她指了下天，明天大概要下雨了，“下雨天不开门，大风天不开门，天晴了我下海逮到好东西了就开门做生意。”

    旁观的食客都笑了，“来你这里吃饭的人全凭缘分了。”

    海珠也笑，可不是嘛，全看机缘巧合。

    “往后要开门了，我就在墙上插面红色的旗帜。”她说。

    海胆黄抠完了，海珠端着碗进去蒸蛋，齐阿奶拿来铁锹连沙带壳一起铲起来倒桶里，这些东西要在关门的时候和剩饭剩菜一起提出去挖坑埋了，不然过个夜就臭气熏天的招来一大群苍蝇。

    “结账吧，我们也该走了。”抱着小孩的妇人说。

    “我们这桌多少钱？”男人问齐老三。

    点了酸笋鱼的两桌就贵些，分别是四两八钱和二两二钱，最后一桌是巷子里的两位街坊，只点了一盘爆炒蚌肉和海胆蒸蛋，自带了两碗粥，一顿吃下来才六十文。

    送走了三桌食客，齐老三把银钱给了海珠，转过身麻利地收拾碗碟，海珠炖个蛋羹的功夫，他就把院子里清理干净了。

    “你们也还没吃饭？”杜小五擦着嘴走进厨房，掏出荷包问：“饭钱和海参一共多少钱来着？”

    “海参我卖给九贝食肆的掌柜是一百文一根，你也按这个价给吧。至于饭菜就不必谈钱了，我请小五哥。”海珠笑着说。

    杜小五摇头，海参有十七根，他拿出二两碎银递给她。她跟沈遂交好，又是韩提督的义女，跟韩少将军也走的近，他可干不出吃饭不给钱的事。

    “你忙，我走了。”他提桶离开，“桶明天还你。”

    夜色深深，巷子里安静了下来。

    齐老三关了门，免得再有人登门，随后洗手去厨房端煲汤煮粉的瓦罐。

    瓦罐里的汤还冒着热气，爽滑的米粉沾满了浓汤，挑在碗里再浇勺汤，撒撮青绿的葱花，在灯笼的光晕下看着极有食欲。