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分卷阅读32 (第3/3页)
嗓音懒散。应泽一顿,莫名觉得孟越的声音是不是离自己太近。但他很快抛开这些想法,认真说:“我想过了。虽然有按照阿姨写的过程做,但其实这个菜很看火候,每次下锅炒后都要沥干油,我这块儿做的也不好。还有,刚刚想起来,阿姨的葱姜应该是切片之后一起炒,入味后捞出来。我没有这么细致,所以去腥效果肯定不如。你觉得海腥味算鲜味吗?”孟越回神,跟上好友的思路,“看情况吧,不能过头。”应泽:“……你这说了和没说一样。”随着时间流逝,他的态度自然很多,脸颊上的绯色也一点点消散。孟越觉得,应泽多半自己都不知道,自己刚刚脸红成什么样。皮肤白就是不好,稍微有点心情,都要被其他人看得清清楚楚。应泽继续说:“之后酱汁。阿姨的酱汁带一点甜,我的偏咸,可能是分量没掌握好。”他第一次做油爆虾,之前也没刻意练过厨艺,于是对自己在烹饪上的不足十分坦然,“最后吃起来,阿姨那盘虾打八分的话,我这盘只能打五分。”孟越诚实地:“对我来说没这么复杂,都是一样的香味。”应泽说:“那应该是‘效果一样’,而不是我这盘效果更好。”孟越停顿片刻。他扪心自问,觉得自己“不挑食”是真。但对于一盘不算好吃的菜,心里多多少少会有点挑剔、甚至指导厨师的想法,也是真。后面这些心情,孟越多少会掩盖一下,应泽并不知道。孟越反思:是,按照应泽的说法,两盘菜端上来,我肯定更喜欢阿姨那盘。可他也很确定,的确是应泽这盘,给自己带来的能量更多。为什么?应泽抿着嘴,陷入陷入思绪。孟越侧头看他。两个二十多岁的大男人,偏偏要手拉手一起靠在厨房。窗外月上中空,窗内谈人生谈理想。答案不是呼之欲出吗?孟越说:“那就很明显啊。”他话音落下,应泽侧头看他。循着孟越的声音,去注视眼里并不存在的面孔。孟越说:“炒菜的人是你,当然不一样。”
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