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罐子在后门外专门搭建出来的大灶上用开水煮过一遍，也进入到了晾晒的工序之中。

等罐子晾干了，白苏这才开始一层果肉一层糖的酿制果酒。其中最关键的发酵好的酒酵自然也是不能少的，白苏木然的弄了一坛之后果断去拉了几个壮丁过来帮忙。

装罐并不是什么技术活，唯一重要的酒酵只要白苏不说其他人也弄不懂。因着那些孩子们的勤劳，白苏被迫开始勤奋。

等到了下午，送回来洗干净的桃子又多了数百斤之后，白苏不得不主动叫停了。

给勤劳的孩子定下了严格的工时，然后将之前没料想到的最低工作量设定成每天只能完成的工作量，这才让源源不断送回来的桃子工序告一段落。

剩下的人，从白天忙到了晚上，才将那些桃子全部装罐弄好。白苏抬头看着天空，目光深邃。脚下是已经全部塞满的地窖，今天一天一群人干完了他之前需要半个多月才能干完的活。

不想赚钱，怎么就这么难呢！

白苏制作的这批桃子酒的主要目标商户是女性，所以在酿制的过程中没有放入白酒，而是放入了白糖。有了水果酒之前制作好的葡萄酒酵，自然不存在酿不出果酒的事情。

可到时候酒精度数之低，可以堪比果汁。水果酒和白酒最大的区别就在于，酿制的时间可以很短，短到一个星期就可以食用。

白苏已经提前开始摘桃子，所以等全部桃子摘下来需要的时间完全可以拉长到一两个星期的长度上。在这么长的时间内，他完全可以一批一批的制作，然后一批一批的卖掉。

白苏购买的那个用来种植药材的庄子下面，已经建造出一个庞大的地窖。足足有两亩地大小，里面还夸张的用了很多支柱保证稳定性。

将酿制好的桃子酒，连夜送到了庄子的地窖之中。

买人的事情，势在必行了。虽然白苏不怎么在意这些赚钱的手段，可白苏也不想自己家里的事情全部被人说出去变成别人茶余饭后的谈资。

而且随着白苏并不想发展起来的生意不随他愿的发展的越来越好，一些能让他放心的仆人也是不可缺少的。

白苏将这个念头表达出来之后没多久，就