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分卷阅读149 (第2/3页)
地煮上一锅,直接取出来剥开豆荚挑豆子吃,姚镜明自己就能吃上一锅。他还小的时候,他家老爷子热衷于这一口,就坐在院子里,一盘豆荚,一盘肉干,一盅小酒,慢悠悠地边吃边喝。姚镜明那时候可羡慕老爷子了,可惜他不能喝酒,只有干馋的份,现在他倒是能喝,又很久吃不到正宗的青豆荚。赵单识看他的表情,笑道:“别失望,豆子晒好做成豆腐,我给你单独做点香辣豆干下酒。”姚镜明眼睛一亮,“那说好了啊,到时候弄点豆干给我下酒。”黎凭嫌弃地看他一眼,拍了拍赵单识的肩膀,“去换衣服,趁着阳光正好,我们早点去把视频拍了。”他们这个星期打算拍收豆子,做豆腐的视频。这个视频没什么新意,各大美食博主都会拍类似的视频,不过现在豆子丰收,拍起来多少有点野趣。赵单识琢磨着要不要来一顿豆腐宴。麻婆豆腐,香煎豆腐,炖豆腐,炒豆干,豆腐包子……豆腐能做的吃食不少,粉丝们应该会喜欢。勺子他们已经上工去了,刘二华师兄弟三个也去了干活,只剩赵单识他们四个。兜兜还没醒,老爷子在家看着他,等兜兜醒了,老爷子会推他去村里走一走。豆杆结实坚硬,赶得上小灌木,他们去收豆子得带柴刀去,一刀下去,连杆子一起砍倒。豆杆放箩筐里背回来,赵单识将这些杆子放到院子里晒,晒两天,拿棒子用力敲这些豆杆,豆子就会从豆荚里爆出来,到时候来回打两遍,直到豆荚里的豆子掉得差不多,再把豆杆捡出来。这样会得到一堆混了豆杆、豆叶、豆荚等各种杂物的豆子,要用筛子筛过,再将杂物捡出来,才能得到干净的豆子。豆子还得再晒干,晒干后方能收起来。姚镜明跟着他们做完整个流程,锤了锤后腰,不由感慨,“种田可真不容易。”“是挺不容易,所以亲手做出来的食物,吃到嘴里才格外香甜。”赵单识笑道:“姚师兄,你累了两天了,要么今天就在家休息
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