第一欧皇_分卷阅读64 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一章

   分卷阅读64 (第3/3页)


小店立没有客人,这可以理解,因为如今外卖行业发达,很多本来做堂食的店铺都转为做外卖。

欧子洲走近小店,发现门口贴着店面转让的广告,心说这家店终于知道换一个干净点的铺子了,忽然察觉到店铺有些异样。

这店铺不仅门面破旧,连里面的椅子也破了好几把。按理说身为网红店,他们收入肯定相当不错,不至于连把新椅子都舍不得买吧?

收营台后面的人看上去五六十岁,应该不是随便招揽的伙计,大概就是店主本人,欧子洲试探着问道:“店铺要换地址了吗?”

店主顿了一下,摇摇头,苦笑一声:“不是,店要关门了。”

“关门?”欧子洲有些诧异,“你们店的生意应该很好吧?怎么要关门了?”

店主环顾店铺一圈,似乎是在告诉欧子洲,整个铺子里只有他一个客人,哪有什么生意可言?

欧子洲有些纳闷:“你们店在网上评价很好,我是看了评价特意找过来的。”

店主叹了口气:“那都是以前的事情了。”

他似乎不想多聊关店的事情,欧子洲便也没有多问。

欧子洲点的是猪肉丸,一碗丸子很快就端上来。

丸子是不规则的形状,盛在放了青菜、紫菜、蛋皮和榨菜条的清汤里。

欧子洲判断这丸子不是捏出来的,而是直接从一饼肉泥里面挖出来,直接下水烫熟做成的。这是一种很偷懒的做法,不过这也做出来的丸子往往是细长的一条,很快就能煮熟。

丸子是漂亮的粉色,似乎除了猪肉还混进去些许虾肉,还没入口就能闻到它散发出的鲜甜香味。

欧子洲夹了一个丸子入口,丸子的口感果然相当顺滑,而且很有韧劲。

分明是猪肉为主的丸子,却兼备虾丸的鲜滑和猪肉的香嫩,味道十分对得起它便宜的价格。

不用看制作方法,欧子洲就能判断,这是一种十分古老的小吃。它不仅味道令人折服,更叫人无法忘怀的是其中传统的韵味,这种韵味给人一种熟悉而安心的感觉,就像是家一样。

欧子洲慢慢地吃着丸子,好像自己并不是第一次吃它,好像他此时正一条墙壁都泛了黄,桌子摆在人行道





加入书签 我的书架






上一页 目录 下一章