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分卷阅读31 (第1/3页)
就是个大型的、天然养鸭场呀,他们想吃鸭蛋,都能下山来摸。就这湖里鸭子的数量,就他们大山部落的人,鸭蛋完全供应得上!蛋还是很好吃的,蒸着吃、煮着吃、煎着吃、打成蛋花,烧成汤喝,味道也很不错的。虽然鸭蛋稍微有些腥味,可营养价值高呀,景蕖不嫌弃蛋羹腥,况且他的姜蒜,很快种出来。他忍不住有些兴奋,盯着鸭蛋双眼冒光,“咱们要把这些都摸回去么。”鱼摇摇头,“不能都摸回去,捡太多,吃不完会坏掉,回去的路上被挤到,蛋会碎掉。”景蕖略微想想,鲜鸭蛋的保存期,大概在30天左右,部落里食物大多是肉类、野菜。蛋类很少吃,可能是因为摸回去不好保存,另外就是蛋类摸得太多,路上的破损率就太高。没办法,蛋壳很脆弱,如果磕破,蛋清蛋黄流出来,救都没得救,只能眼睁睁看着流干净。久而久之,鱼都不爱带人摸蛋,只是偶尔闲来无聊的时候,摸点回去,给大家吃个新鲜。可这么多鸭蛋,不带回去,景蕖就觉得可惜,略微想想,“以前都是拿兽皮装,挤压到容易碎。今天咱们用背篓背,咱们这样,在背篓底部,先垫上些茅草,中间再放鸭蛋,鸭蛋上再隔茅草。让鸭蛋和茅草中间,相互有些空隙,能有缓冲,鸭蛋就不会碎,至于你说的吃不完。鸭蛋捡回去,可以存放30天,不用太快吃完,应该是没问题,咱们先捡,把这些捡回去存放着。这段时间,部落里就先吃鸭蛋,狩猎队猎到的猎物,都拿来腌腊肉。若真有吃不完的,就用来腌咸鸭蛋!”光吃鸭蛋肯定不行,那得多腻味,可以夹杂着肉类和野菜。有鸭蛋类补充蛋白质,就能少吃肉。那省下来的肉,可以腌成腊肉,留着往后吃。这些鸭子陆陆续续肯定会再下蛋,到时候,部落里就可以夹杂着吃肉类、蛋类、野菜。若是有吃不完的,就储存起来,做腊肉和咸鸭蛋,等找不到食物的时候吃。反正……是不会出现浪费的情况。鱼有些疑惑,“咸鸭蛋?怎么做。”景蕖想到做咸
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