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分卷阅读22 (第2/3页)
学习的,请殿下放心”第27章厨房点心顾西楼得了靳无言的认可,心下欢喜,牟着劲做事,先是收了院子里的蔬果,又补了瓦,最后还清了池塘里的淤泥,他兴奋的恨不得吐出一团火球放在尾巴上玩·靳无言的一日三餐都是顾西楼出宫去最好的酒楼里买来的,从粉蒸小酥肉到虾籽冬笋,从椒油茭白到香油膳糊,就连甜品都是精心和面,揉捏成花盏形状的果酱金糕,他每月的俸禄悉数全花在了靳无言的身上,但毕竟只是个侍卫,赚的都是些散碎银两,顾西楼又不会理财记账,钱总是在月初就花光了,为此,顾西楼颇为头疼,他是个荒山野岭石头缝里蹦出来妖,人类的事情他也是才一知半解,更何况服侍一个皇子这么精细的营生·于是乎我们的老龙王顾西楼做了一个非常伟大的决定,他要生火做饭!顾西楼觉得做这种事还是需要找个人问问,他率先去询问了常校尉,但他这种人一向不会低三下四,哪怕是有求于人也一副别人欠他钱的鬼样子,顾西楼轻倚轩窗抬眼斜瞅着常校尉,问道“校尉可知粉蒸酥肉这道菜?”·幸亏常校尉是个边关回来不拘小节的粗人,顾西楼这幅吊儿郎当,不识礼仪尊卑的模样,他懒得计较,要不然,顾西楼还指不定要在这上面吃多少苦头呢·常校尉在宫中禁卫军中也算是有头有脸的人物,佳肴名酒也会经常品评一二,粉蒸酥肉这道菜,从食材到火候他恰好知道,常校尉说道,“粉蒸酥肉,最关键的就是这肉,肉要取猪后腿处肥瘦相间的雪花肉“,常校尉似乎是想起了肉质的鲜美,谈及此处,脸上一副回味无穷人间美味的神态,雪花肉,这肉顾西楼没见过,但是他认识猪,知道猪腿,顾西楼沉思,点头,一双眼睛盯着常校尉,示意他继续往后说,常校尉做了一个切割的手势,又说道“其次,最讲究的就是刀法,猪肉一定要片成薄片,不能太厚,厚了口感发柴,干涩,也不能太薄,太薄了挂不住米粉,蒸出来容易软塌”·顾西楼不是用刀之人,他皱了皱眉头,觉得做饭这件事颇有难度,常校尉接着说,“肉中放五香芝麻
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