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分卷阅读25 (第2/3页)
/br>容溪以前做给封开杨吃时是要削皮的,但现在他突然不想了,粗糙一点好了:“不削。”“哦。”丁堰研究了一下胡萝卜,放水龙头下冲洗了几下,最后决定:“我还是削一下吧。”“也行。”容溪笑笑,切西红柿和青椒。至少现在要精细一点,也是别人去削。明明丁堰也没做什么,但他却觉得有人分担了家务,轻松了许多。丁堰认真把胡萝卜的皮削了,他发现,就算他练了再多苹果,对胡萝卜也有点束手无策,胡萝卜和苹果的区别还是挺大,削出来和新手差不多。容溪把青椒西红柿,姜葱蒜等都切好了,看丁堰削的胡萝卜,又嫌弃又想笑。“我先把红烧肉炒了,你顺便把胡萝卜切丝,能行吗?”容溪问丁堰。丁堰:“……”丝怎么切?容溪开始炒肉,红烧肉最简单的做法,先小火炒到表层略黄,再捞出来,炒糖,把糖炒成焦糖,再把肉放进去一起炒……炒的过程香味就已经飘出来,容溪加了姜和蒜,认真翻炒。丁堰在一旁认真地切胡萝卜丝,鼻间都是红烧肉的甜香,很像小时候妈妈做的味道。容溪给锅里掺水转成小火炖,丁堰把胡萝卜丝切成大小不一的样子。容溪接过菜刀,给丁堰演示了一下胡萝卜丝怎么切,丁堰一脸沉默。“不会切切成这样很正常,多联系就好了,谁也不是一开始就会。”容溪说。“嗯。”丁堰点头,并没有被安慰到。才刚学会削土豆,结果不让削土豆,让削胡萝卜。现在又要学切胡萝卜丝,做饭好难。容溪把胡萝卜丝切了,问丁堰:“要学炒菜吗?我教你,很简单的,这样你学会了,以后也可以自己做。”“……”容溪在电磁炉上架上炒锅,朝锅里倒植物油:“油多油少炒出的菜都不好吃,要恰到好处。”“今天学一个简单的,清炒胡萝卜丝,油热了直接放胡萝卜丝……”容溪边教还有空去看丁堰的表情,丁堰一脸认真地看着,但那张太过精英的脸又非常不适合厨房,特别有意思。容溪内心都笑翻了,却还一本正经地教丁堰。炒了胡萝卜丝,他还教丁堰做酸菜鱼。
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