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    一碗。

随后而来的冯掌柜看到就问，“味道如何？”

“不像米饭。”第一次吃蛋炒饭，陈掌柜形容不上来，吃第一口觉得寡而无味，第二口觉得米香蛋也香。吃上第三口就更香了，很奇怪，“不过挺好吃的。”

冯掌柜见灶台上还有两碗，“给我一碗。”

张魁端过去。

贺清溪冲俩孩子招招手，把饭给小猫，汤匙给小羊，让俩孩子去柜台后面吃。

“没了？”

贺清溪扭头看去，是跟他家隔了一条胡同的茶馆掌柜，四十左右，留着山羊胡的钱有良。

钱有良的茶馆和小饭馆一样大，宽三间，两间迎客，一间分两半，沿街的是柜台，靠里面是烧茶冲茶的地方。茶馆和小饭馆不同的是，小饭馆是贺清溪家中祖业，茶馆是钱有良租的，且只租前面，想烧饭也只能在店里烧。

在店里做饭不合适，钱有良平时就叫伙计来小饭馆买饭。偶尔也自己过来，前提陈冯二人不在。

钱有良和冯陈二人不对付。

此时店里只有冯陈二人，他还进来。贺清溪险些以为看错了。

开门做生意，来者皆是客。

贺清溪确定是他，就笑着走过去，“还有。蛋炒饭要随吃随做。钱掌柜想吃，我现在就做。”

“给我来一份。”钱掌柜见冯陈二人坐到最里面，西北角靠墙的位子，便直接在柜台对面，南边沿街的位子坐下，和冯陈二人呈两个极端。

陈掌柜凉凉道，“也不知道好不好吃就吃，几年没吃过饭了啊。”

钱掌柜转过头。

“慢点吃，陈掌柜。”陈掌柜对面的冯掌柜开口道。

到嘴边的话被憋回去，钱掌柜瞪一眼陈掌柜，“贺掌柜，快点。”

“下锅了，一会儿就好。”贺清溪道，“米饭干，要不要再来碗羊肉汤？”

钱掌柜想说不，回去喝茶，一股冷风进来，“来一碗吧。”

贺清溪给张魁使个眼色，又冲钱掌柜那边努一下嘴，张魁给他多盛几块羊肉。

钱掌柜拿起勺舀汤，舀出一块羊肉。羊肉倒里面，勺子往旁边移一下，又舀到白菜。钱掌柜用勺子搅一下，见里面有不少羊肉，脸上露出一丝笑意。

开门做生意讲究的是和气生财。

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