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分卷阅读136 (第3/3页)
面,揉面,加酵母发酵醒面……面团被分为了两部分,一份包灌汤包,一份做小笼包。死面做出的灌汤包外皮极为轻薄,用齿尖一碰,薄薄一层面皮就会破开一个小口,滚烫鲜美的汤汁会瞬间涌出,直烫得人舌尖发麻,必须使劲吹一吹,才能接着喝掉灌汤包里的汤汁。而发酵之后的小笼包则完全不同,随着蒸汽在笼屉里涌动,原本小巧玲珑的小笼包外皮会不断膨胀变鼓,原本软塌塌的表皮也会变得雪白蓬松,看起来白白胖胖、可爱极了。第二天蒸好之后,洛白先给一人倒了一大杯奶白色的黄豆豆浆,紧接着掀开了蒸笼的盖子。白色的雾气散去之后,码得整整齐齐的小笼包和灌汤包被摆在了飞船的餐桌上。灌汤包小巧玲珑,晶莹剔透,外皮极薄,以至于能够隐隐约约看出里面神色的肉馅。小笼包圆滚滚胖乎乎,白胖绵软,看不见里面的馅料,但是在顶端的缝隙处,能看见棕色的汤汁微微染上了一点痕迹,同样诱人。“灌汤包里面汤汁很多,你们俩小心烫。可以先吃小笼包,等灌汤包降温了散散热再吃,”洛白刚夹起一个小笼包放进碟里,还没来得及夹榨菜,就看见祖依莱迫不及待“啊呜”了一只灌汤包,“诶——算了。”祖依莱:“好烫qaq”他再也不敢抢饭吃了!跟着师父一起学期,甜蜜总是伴随着痛苦……西维尔瞟了他一眼,慢条斯理地夹起一只灌汤包。灌汤包的皮极薄,提起来的时候必须时刻小心着不能弄破。他记着洛白的话,小心翼翼地吃。先吹一吹,等温度冷却了一点,再咬开那层薄韧的半透明包子皮。温热鲜美的高汤流入口中,极其好喝,从缺口处吸完汤汁后,他才迫不及待地吞下整个包子。“好吃。”西维尔认真地点点头。洛白没跟他俩抢,正专心吃着小笼包。小笼包里同样有鲜嫩多汁的肉馅、绵软美味的包子皮,每嚼一口都是享受。小笼包的个头不大,几口就能吃下一个,再来一碗甜豆浆,一个晴朗的早晨就在热热闹闹的早餐中度过了。………………他们从苏努星离开后,下一个要去的目的地确实
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