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分卷阅读119 (第2/3页)
的蟹黄,小心缓慢地搅拌加热,不让蟹黄被压碎成小块。因为黄油蟹本身的味道已经极尽鲜美,完全不需要额外的除腥材料,因此洛白最后只撒了一小撮海盐,再倒入剩下的蟹油,一锅“秃黄油”就宣告大功告成了。可惜的是,因为洛白马上就要前去柯丹林宫殿见陛下,这份秃黄油他仅仅在舌尖品尝了一下,确定咸度没有问题之后就放在了烹饪室的架子上,留待回家后再慢慢享受。………………回忆结束,西维尔看着洛白熬出来的小小一罐秃黄油,总觉得要不了两三顿就能吃完。根据洛白所说的“简单而奢侈”的吃法,他做了一锅平平无奇的米饭,盛出来一小碗,准备午餐就吃秃黄油拌饭了。拿起勺子舀出一小碟,再尝一尝。蟹黄熬出的秃黄油抿进嘴里,最初的口感是沙沙绵绵的,有些像流沙的蛋黄,但是鲜味要更加浓郁。而后很快就会在嘴里化开,浓重的蟹香味会蔓延至整个口腔,哪怕已经咽了下去,嘴里鲜香的味道依旧不会散去。舀出一大勺浇在饭上,看着橘红色的蟹油顺着晶莹米饭的缝隙缓缓向下渗入。秃黄油已经完全冷却了,但是米饭还是刚出锅的,升腾的热气不断熏蒸,让秃黄油再次加热,美妙的蟹香味顺着蒸汽钻入鼻腔,勾得人心尖痒痒。拿筷子搅拌均匀,让每一粒洁白的大米都被黄色的蟹油侵染,再淋入一小勺紫苏醋,拌匀之后再次品尝,只觉得吃起来味道仿佛更鲜美了。因为海盐的作用,秃黄油又了一些咸味,吃起来有种颗粒感。看起来是粗犷不羁的“油拌饭”,实际上吃着并不腻味。米饭本身清香微甜,和任何一个鲜味十足的食材都能很好地搭配,咸中带甜,味道层次丰富,口感美妙。……太好吃了。西维尔在心里默默想着。如果这种秃黄油拌饭酱能够量产并且出售,估计大多数星际人就算是攒一个月钱也会想要买上一瓶,像他一样珍惜着慢慢吃。因为知道制作不易、原料珍贵,他只舀了一勺秃黄油,细细拌匀了才开始大快朵颐。没想到才刚吃了不到三分之一,就传来了有人进入的提示音。是军务繁忙、日常在军部奔波的霍勒斯元帅回来了。<
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