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分卷阅读90 (第1/3页)
鱼,将头剖开,放入面团中烘烤,烤熟后食用。】洛白:?比少量、适当、少许更奇怪的菜谱出现了!这和“拉开冰箱门,把大象放进去,关上冰箱门”有什么区别?何况他观察了一下订购来的大头鱼,确实鱼头硕大,看起来肉质鲜美且多,不像是难吃的样子,可是连着鱼骨一起包进馅饼,真的不是厨师写错了吗?最后洛白选择了采用曜日星的本土食材、结合仰望星空派的制作工艺来做这道“鱼头馅饼”。总不会……比大英帝国的更难吃吧?他将黄油切丁,加上盐放入面粉中来回搅拌至颗粒状,加水揉成面团后冷藏;接着将鱼头上的肉细细剔除掉,因为淡水鱼刺多,他下刀时格外谨慎,片好肉后放入了果酒中浸泡去腥,又切好了口蘑丁和罐头肉丁。紧接着将奶油、口蘑、肉丁和鱼肉统统放入鸡蛋面粉液,搅拌均匀做成馅料,加入盐和白胡椒粉,包入了面团中,放进加热箱烘烤。而最终做成的成品,就是狄安面前的这份表面金黄、巴掌大小非常可人的馅饼。狄安简直不敢相信自己的眼睛,面前的馅饼焦香酥脆,甚至还散发着浓浓的麦香味,他迟疑地问:“这,真的是鱼头馅饼?”洛白不好意思地在病房里找了个地方坐下,小声解释道:“对不起……我不是曜日星的人,所以不太懂究竟要怎么烹饪,按照自己的理解做了一点改良,希望你别介意……”“不不不,我不是责怪你的意思。”狄安飞快地阻止了他的歉意,拿起一枚馅饼,和颜悦色地说:“不是更好,我就喜欢改良创新版的美食。”天知道他在打开饭盒是时,有多害怕看见能勾勒出鱼头形状的大饼……这种散发着香气的小圆馅饼,仿佛散发着圣光一样,竟然让他有尝一尝的冲动。“嗯,但是原材料还是大头鱼,希望你能喜欢吧。”洛白利落地给自己也拿了一个。和面是挺费力气的一件事,和身强力壮的西维尔不同,他消耗了大量体力,此时也有些饿了。馅饼表面烤得金黄酥脆,还撒上了一些白芝麻,外皮较酥,碰一碰就会碎裂掉渣。掰开一点饼皮,内部是极为热烫的馅料,雪白的鱼肉、米白色的口蘑,粉红色
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