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分卷阅读207 (第2/3页)
/br>一碗香料下到锅里,锅里顿时又炸开了锅。此时已经不能用笊篱来炒底料了,玄御换上了锅铲。稍稍翻了一下锅底之后,玄御转过头来对杜衡说道:“锅底好像有很多辣椒沉在了下面。”杜衡笑道:“这时候就需要翻炒了,麻烦小玉了。对了,生姜不要忘记放了。”玄御点点头,他转头将水池旁边切好的生姜倒入了锅中后开始了翻炒,这是个对不吃辣的人不太友好的过程。景楠的哀嚎声响了起来:“没完没了啊!让不让人睡了?”杜衡噗嗤一下笑了出来:“凤归和笑笑他们都没意见,就景楠叫的凶,他就不能在身上也画个这样的阵法?”玄御一边搅合着底料一边说道:“还真不行,景楠的嗅觉很好。而且他的修为高,大部分的阵法对他会失效。他除非他今晚不在村子里或者钻到地下,不然今晚他会嗅着辣椒的味道入眠。”杜衡忍不住给景楠掬了一捧泪,真是太惨了。幸亏他修为不高,玄御的阵法还能罩得住他,不然让他今晚枕着火锅底料的味道入眠,他也会抓狂。这时候锅底的火就不能大了,需要用小火慢慢熬制细细搅拌,香料和辣椒的味道才能出来。混合了牛油和辣椒的底料在勺子的带动下在锅中旋转着,这时候随手舀起一勺子,都能看到勺子中有细密的辣椒在上下翻滚。整个过程要持续两盏茶的功夫,这一过程中玄御还不能溜号,哪怕他的鼻尖和眼角都泛红了都不能跑。两盏茶之后锅中的牛油已经被辣椒染成了红色,整口锅中一片红艳艳。玄御问道:“现在还要加什么?”这时候杜衡准备的所有材料大部分都入锅了,水池旁边只剩下了干辣椒干花椒还有酒酿之类的。杜衡道:“先加干辣椒,干辣椒不能炒太久,这个是增加辣味的,凤归爱吃辣,就再给他加点辣。”干辣椒入油锅之后变得油亮亮的,稍稍翻炒之后,杜衡就提醒道:“可以下花椒了。”花椒一入锅,一股麻酥酥的味道就混在了香味中在村子里面弥漫了。景楠又在哀嚎了:“我不活了!!凤归你大爷的!”146杜衡都快笑死了,太为难
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