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他已经搬着小凳坐在门口了,他已经嗅到汤里面飘来的鲜味了。要是不让他先吃一碗,他就白等了。杜衡正色道:“还没好,要再等等呢,还要加东西进去呢。”杜衡手里捏着一根莴苣,这是他用灵气催出来的第一根成熟的莴苣。他没想到修真界竟然有莴苣,要不是他看到灵田中干枯的莴苣杆,他就错过这道春天正当时的蔬菜了。这根莴苣只有一尺长,膨大的茎直径最粗的地方只有四寸。它矮胖胖的,和景楠田中那片一人多高的莴苣杆长得一点都不同。景楠说杜衡种的菜都和他本人一样,同样的菜,景楠种出来就细长细长的,杜衡种的就是矮胖矮胖的。杜衡地里的莴苣们现在只有一尺多高,一颗颗的像是花似的绿得可爱。杜衡横刀从莴苣根的部位开始片皮。莴苣的皮有延展性,一刀卡在皮和肉的分界出,稍稍一用力,就能将上面一片皮给剥下来。莴苣皮里面含有乳白色的浆液,这些浆液是景楠需要的东西,可是在杜衡这里,它们没什么用。杜衡要的是剥去了皮之后像翡翠一般嫩生生的莴苣肉!可惜他只催出来一根莴苣,去皮的莴苣被他切成了十几块滚刀块。他将莴苣放在碗中端着走到了廊檐下的炉子旁边。揭开炉子上砂锅的盖子,锅里炖着一锅乳白色的肉汤!这是杜衡炖了快要一个时辰的腌笃鲜,此时汤色浓稠像是牛乳,杜衡将漂浮着的葱结捞出来,然后将莴苣给推入到了锅里。温琼走到旁边看了看:“哇,看起来很好吃啊。难怪你一早就忙活了。”杜衡笑道:“这道腌笃鲜在我们老家是一道时令性的菜,要用去年的咸肉,今年的鲜肉春笋,最好能加上几个百叶结一起炖,最后不要忘了加上一根莴苣。”温琼颔首:“看着就很好吃。能教我做法吗?等我回去之后我也试试?”杜衡用勺子搅了搅锅里,勺子里捞出了两块切的四四方方的五花肉。他笑道:“难得师傅会对这道菜有兴趣,你要是喜欢,我先对你说一说,然后回头把方子写下来给你?”温琼笑吟吟的:“好,回去我要是懒得做,就把方子交给他们做去。”143
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