七零海岛漂亮女医生 第165节 (第2/5页)

打一边均匀地撒干淀粉，直到虾肉泥变成一整块厚薄均匀的面皮为止。

    用刀切成四四方方的小方块，就是今天要用到的馄饨皮了。

    这么细致的活儿，也亏得他有这份耐心。

    剥出来的虾头和虾壳也不浪费，炒干以后熬成虾油，拿个密封的玻璃瓶子装起来，以后煮面的时候加上一点，调味增香。

    馅料是剁碎的猪肉，再加上荸荠碎拌匀。

    按照岳母教的，林辰歆吃这个喜欢不要太碎，有点颗粒感，所以要先用刀按压拍扁了，不能剁，只能细细地切成小丁，再跟肉馅拌在一起，加入两勺虾油搅拌均匀。

    最后用鲜虾馄饨皮包成小馄饨，水沸下锅，煮到漂浮起来，便熟了。

    碗里放一把干虾皮，几片紫菜碎，一小撮葱花，最最重要的，是一小勺猪油，最后洒点盐和胡椒粉，冲入滚烫的沸水，再把煮好的小馄饨捞起来放进去，就是一碗鲜美的鲜虾小馄饨了。

    鲜虾馄饨皮口感脆弹，荸荠馅料清新爽口，再配上鲜甜的紫菜虾皮汤，一口下去，能鲜掉天灵盖。

    林辰歆拿着勺子：“真好吃，唉，要是以后吃不上那么好吃的小馄饨了可怎么办啊！”

    沈焰第一反应就是：“不可能，你什么时候想吃，我随时都可以给你……”话未说完，忽然意识到什么，深深地看她一眼，继续说道，“给你做啊！”

    “今天我收到洛教授的信了。”

    “嗯，吃完再说。”沈焰语气温柔。

    这些天，沈焰也在想这个问题。

    他的妻子不是养在笼子里的金丝雀，而是能展翅高飞的苍鹰，如果她要飞，他是不可能拦得住她的。

    他也没想过要拦。

    他只希望自己是牵着风筝的那一根线，在她飞得太远太累的时候，可以回过头来，看一看他，他永远都在。

    “国家现在恢复高考，说明以后肯定会越来越重视学历了，你以后不管是留在陵川，还是想到别的地方发展，有一个拿得出手的学历都很重要，这个大学，应该去考。”

    “可是我如果真上了大学，至少要两地分居至少五年呢！你不介意啊？”

    在意是肯定在意的，但不能说是介意，他自己还因为工作的缘故，每个月都几乎有半个月的时间不能回家呢，她说过什么了吗？

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